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～ホルモン焼き～
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ひとつ見つけました。味を見て 好みに調整してください http://cookpad.com/recipe/809035
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はじめまして！ 焼肉屋の娘です・・・ 分量は細かく教えられないのですが・・・ 入っているものだけでも良いでしょうか？(笑) 味噌（赤） キザラ 醤油 みりん にんにく 隠し味にオレンジジュース（１００パーセントのものではなくても良いです(笑)） を鍋にいれて しゃもじで混ぜながらコトコト煮ます。 あましょっぱいイメージで調整しながら試して見てください。 水分が飛んだら出来上がりです。混ぜる時に重さを感じたら・・これは本当に手の記憶なのでどう説明していいのか・・・(笑) 火力は弱火で・・
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