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「焼き魚定食」と言えば?

noname#132240の回答

noname#132240
noname#132240
回答No.11

お魚大好きです。 おじいちゃんと同居を始めてからはお肉よりお魚が多く食卓に出るようになりました。 ありきたりですが、鯖の塩焼き、さんまの塩焼き、この2つが大好きです。 でも、家のガスコンロに付いているグリル? で焼くとイマイチ美味しくないんです(笑) おじいちゃんが、狭い狭いお庭で炭をおこして焼いてくれてそのお魚が美味しい~~! 北海道で食べたほっけも美味しかったそうですよ。 塩鮭の焼いたのもたまらなく美味しいですよね。 お弁当にも鮭が入ってるとな~んか豪華に見えるし(笑) お魚料理は、うろこを取ったり内臓を出したりちょっと苦手でお魚屋さんのおばちゃんと メール友達になる前は苦労してましたが、このおばちゃんが後は焼くだけ、煮るだけにして くれるのですごい助かります。 魚かな? 焼きアナゴも美味しいですよ。 兵庫県に明石って言う街があって焼きアナゴがちょっと有名です。 http://www.uonotana.or.jp/shop-list01.htm 明石焼きも美味しいです。機会があれば是非お越し下さいませ! いや、絶対来て下さい。(笑)

aqu0518
質問者

お礼

おじいちゃま、炭をおこして魚を焼いてくれるのですか~! いやはや、スゴイですね! こりゃ、たまらなく美味しそうです! それから、明石の商店街のページに見入ってしまいました。 明石鯛が有名なのは知っていましたが、タコも有名なんですね。 鯨のお店もありましたね。 子どもの頃、鯨肉の生姜焼きはしょっちゅう食べていました。 今はなかなか手に入らないし、高いですよね。 明石焼き…確か…お出汁に付けて食べるたこ焼きでしたね。 いつか、行ってみたいです! 北海道のホッケは、お皿からはみ出しそうな位に大きいのが出てきますよ~。 おじいちゃま×2、北海道の自然と味覚を十分に堪能されたようですね。 来年は、是非、回答者様もご家族お揃いでおいでくださいませ~! このサイトの北海道のカテには、 ツアーコンダクター以上に北海道旅行の達人がズラリと揃っています。 各観光地やお食事処の穴場はもちろん、 リアルタイムでの気候や道路状況も教えてくれます。 北海道にお越しの際には、いろいろ質問をしてみると良いですよ~。 是非、是非、お越しくださいませね。 お待ちしていますよ~! 回答を頂き、ありがとうございました。

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