• 締切済み

賞味期限の切れたキャビアは食べられる?

タイトルの通りですが、賞味期限が切れたキャビアは食べられるでしょうか?そのキャビアはキャビアの代用品でランプフィッシュの卵です。賞味期限が2001年の8月になっています。もともと色が黒色だったと思うのですが、今見た所、全体が青っぽくなっていて赤い粒が数箇所あります。業務用の冷蔵庫から出てきたのですが6瓶ぐらいある為、食べようか、処分しようか迷っています。

  • siraku
  • お礼率54% (276/508)

みんなの回答

  • snowbees
  • ベストアンサー率22% (173/760)
回答No.3

下記ウエブによれば、1缶¥500くらいなので、きっぱりと捨てましょう。(食品中毒になると治療費が大きい)

参考URL:
http://kasatomo-freak.com/zako/fish/lump.html
siraku
質問者

お礼

お返事ありがとうございます。やっぱり処分しようと思います。

  • ayupi
  • ベストアンサー率19% (156/802)
回答No.2

賞味期限はおいしく食べる目安なんであまり気にしませんが・・2年前。 冷蔵物としては限界では?と思います。 冷凍されているものだったら私は食べます!

siraku
質問者

お礼

お返事ありがとうございます。微妙ですね・・・

  • juvi
  • ベストアンサー率31% (524/1684)
回答No.1

2年前・・・・。 私ならやめます。 卵系はあたると怖いような気がします・・。

siraku
質問者

お礼

早速のお返事ありがとうございます。確かにあたると怖いですよね。

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