都内～千葉辺りで美味しい刀削麺のお店教えてください
- 都内～千葉エリアで美味しい刀削麺のお店をお探しですか？専門店や中華レストラン、台湾料理店などさまざまなお店があります。ここでは、美味しい刀削麺が楽しめるお店を紹介しています。
- 刀削麺は台湾料理の代表的な麺料理で、トマト入りのスープが人気です。台湾でも一般的に提供されているメニューで、本場の味を楽しむことができます。
- 台湾で刀削麺を提供しているお店は、中国出身の人が経営するお店も多くあります。本場の味やアレンジされたメニューを楽しむことができますので、ぜひ訪れてみてください。
- ベストアンサー
都内～千葉辺りで美味しい刀削麺のお店教えてください
都内～千葉辺りで美味しい刀削麺のお店教えてください どちらかというと千葉寄りの都内～千葉あたりで 美味しい刀削麺のお店が知りたいです。 刀削麺もある中華店も良いですが、専門店ならなお良しです。 おすすめがあったら教えてください！ 日本にあるお店にはまだ行ったことがないのですが 台湾に行ったときに、いくつかお店に入ったことがあります。 トマト入りのものがさっぱりしてとても美味しかったのですが このトマト入りは刀削麺の定番スープなのでしょうか？ 台湾で入ったお店には、どこもトマト入りがありました。 中国出身の人のお店らしいので、本場でも普通にあるものなのか？ それとも台湾向けにアレンジされたものなのか？…不明です。
- cochoco
- お礼率82% (194/234)
- 関東地方
- 回答数1
- ありがとう数7
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
台湾料理でも千葉寄りでもありませんが・・・。 四谷２丁目の「ばん家私宴」を紹介します。 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/460127/evaluation/detail/247917/187594/ 削るところが目の前で見られますよ。
関連するQ&A
- 南海高師浜線伽羅橋駅近くの刀削麺のお店
南海高師浜線伽羅橋駅近くの刀削麺のお店「南翔」はもうお店を閉められたのでしょうか。 刀削麺とギリシア料理を出す不思議なお店で いちどお店で刀削麺を食べて 麺の歯ごたえとスープに惹かれてしまいました。 店主も気さくな方で ギリシアの話やいろいろな料理の話で盛り上がりました。 一度行ったきりで もう一度行きたいと思いながらなかなかいけず 先日前を通るとお店の扉に張り紙がしてありました。 すぐに通り過ぎたので よく読めなかったのですが 詳しいことをご存知の方が居られたら 教えてください。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 札幌の麺売ってますか（都内）
私はもともと札幌に住んでいて、中太で黄色いちじれ麺を食べたいと思っています。 自宅で気軽に作りたいのですが、スープぐらい造れるので、あとは麺だけがないのです。 どなたかこの麺が売っている方ご存じないでしょうか？ ちなみに私は大田区に住んでいるので、できれば大田区内がいいです。 あと札幌ラーメンがおいしいお店があれば、都内どこでもいいので教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 坦々麺を家でつくって食べるには？
こんにちは。 横浜に美味しい坦々麺を食べさせる店があって、夢に 出てくるほど そこの真っ赤なスープの坦々麺が好き なのですが、遠いのでたまにしか行けません。 どうか中華なら任せてってOKwebフリークの方、 手軽に家でつくれる坦々麺レシピおしえてください。 できればハンパでない真っ赤なスープが希望です
- 締切済み
- 料理レシピ
- 都内でおいしいサンマー麺が食べたい！
自分が求めているラーメンが、横浜のご当地ラーメン「サンマー麺」であることが判明しました。 そのサンマー麺を都内でおいしく食べられるところを探しています。 できれば港区あたりでおいしいサンマー麺を食べられる店をご存知の方、よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 辛くない坦々麺
私は、坦々麺が大好きなのですが、 親友が非常に辛いものが苦手で、坦々麺なんてチャレンジしたこともないそうです。 でも、ゴマは大好きで、坦々麺のスープについて説明すると興味を示し、辛いの覚悟で一回挑戦したほうがいいかなぁ？と言ってました。 とはいえ、その人は普通の人が「ピリ辛」と思うレベルで「辛い、っていうか痛くて他の味分かんない」というほど辛いのが苦手です。 そこで、できるだけ辛さを抑えた（可能なら全く辛くない）坦々麺の辛さ以外の良さを伝えることのできる物を食べさせてあげたいと思っています。 お店で探すのはほとんど不可能だと思うので、自分で作ってあげようと思うのですが、辛い調味料を使わずにちゃんとおいしい坦々麺（のようなもの）は作れるものでしょうか？ できたらレシピを示していただけると一番嬉しいです。 余談ですが、なぜかその人は海老チリだけは好きで「辛い」と言いながらも食べます。本人は「トマト味がするからほかの料理とは違う」と言います。私にはよく分かんないのですが。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 都内の安くて美味しい中華
上野、池袋、新宿あたりに本場風の中華料理店が多いと聞きました。 高級でないどちらかというと汚い感じの現地人しかいないような中華料理店でお薦めのを教えてください。 こういうお店は比較的安いと思いますが、価格帯は特に問いません。 都内でしたら比較的広範囲に行動してますので、場所を問わずご紹介いただければと思います。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- 都内でおいしいチキン南蛮が食べられるお店
都内でおいしいチキン南蛮が食べられるお店 宮崎人とチキン南蛮について熱く描かれた漫画を読んでから、本物のチキン南蛮が食べたくてしょうがないです。 私の知っているチキン南蛮といえばから揚げに甘酢あんかけをからめたものですが、本場はかなり甘味の強い甘酢にから揚げをだぶだぶ漬け込み、タルタルソースをかけるそうですね。 そういう本場のチキン南蛮が食べられる店、都内にないでしょうか？ また宮崎出身の方、都内で「これは認めていい」と言えるチキン南蛮が食べられる店があればぜひ教えて下さい。
- ベストアンサー
- 名産・特産品
- トントン麺
トントン麺というラーメン屋を探しています。古くは東京、経堂駅のショッピングセンターにありました。考案した人が独立して小田急線生田駅の近くに、Leoという中華屋さんを開業しました。ここのトントン麺が大好きで通っていました。ところが突然閉店して行方が分からなくなり困っています。味は尾道ラーメンだと思っています。都内の尾道ラーメンを色々行きましたが満足な味に出会えません。生田のご主人の消息と、どこかで店をやっているようでしたら教えて下さい。宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 都内で新潟ラーメンのおいしい店。
新潟出身の者です。 どこか都内で新潟ラーメン（特に燕の醤油背脂ラーメン）が食べられる店をご存じないでしょうか。 地元の杭州飯店という店のラーメンが最高に好きです。 極太麺に醤油スープ。そして一面の背脂。 どうにか食べたい時に食べられる店をキープしておきたいです。 どなたかご存じの方、お願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
お礼
四谷やその近辺は行く機会がないのですが もし近くに行くことがあったら一度行ってみます。 削るところは見たことありますが、面白いですね。 あの削り方で太さを均等にできるところがスゴイです。 刀削麺は太さ・固さ（コシ）がちょうど良い感じで美味しいですよね。 情報ありがとうございました。