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米を炊いているのは私だ！ という方
こんばんは。 「私がご飯を炊いてます」という方。 アンケートにご協力お願いします。 今時、鍋釜で飯を炊く人は少ないでしょう。 たいてい、炊飯器だと思います。 で、質問は、お米を研ぐ時です。 炊飯器付属の釜で直接「ガシガシ」やるか？ それとも、別の容器に入れて「ガシガシ」やるか？ どっちですか？ ※ご回答頂いた方の中から抽選で２名様に 贈って楽しい 貰って嬉しい ポイントを贈呈いたします。
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その他の回答 (17)
米を炊いているのは私です（おかずは別の人が作ってます） 付属の釜派ですね～ ちなみにおかず作ってる人はザル派です！ びっくりしたけど、けっこうやる人いるんですね ちなみにコーティングの磨耗はしかたないと思ってます 広い意味では消耗品ですし
お礼
回答ありがとうございました。 今時の炊飯器はダイヤモンドがコートされてるんですよ！。 剥がれ落ちたら もったいない モッタイナイ（笑）
実家にいた頃は、手首のスナップを利かせて「ガッシガッシ」という感じを最初に母から教わったこともあって、付属の金属釜でガシガシしていました。 実家から離れてから、最初に買った炊飯器がテフロン加工だったので、テフロンがいかれそうな気がしてステンレスボウルでガシガシ、別容器ガシガシ派になりました。 今は無洗米を使用してるので、付属容器でサラサラ程度です。
お礼
回答ありがとうございました。 無洗米って方、結構いらっしゃいますね。 近所のスーパーには、売っていないような気がするんですが・・・ 一度じっくり観察してみます。
- sakura-333
- ベストアンサー率10% (939/8825)
壊れて使えなくなった炊飯器の釜でシャバシャバ。 今時、鍋釜で炊いてます。
お礼
回答ありがとうございました。 鍋で炊いたほうが、早いし旨いらしいですね。 おこげも美味ですし・・・ 問題は水加減です。
- sakramikan
- ベストアンサー率26% (51/193)
こんにちわ お米が流れないようにするのがめんどうくさぃので ザルで洗っちゃいます 米を研ぐというよりは、水のにごりがある程度なくなれば いいので「ガシガシ」は洗いません 私のは研ぐというより ゆすぐ のが正しいかも。。。 ちなみに家族は白米ですが私は玄米を食べていますので それこそ研がずにゆすぐのみです 玄米は白米と違って周りが硬いのですぐに水分を吸収せず 釜のまま洗うと米がぷわ～～～と浮いて 流れていっちゃうので ザルが大活躍！
お礼
回答ありがとうございました。 回答者さんだけ玄米？ 一人だけ長生きしようと思ってますね？（笑）
- s_tika_a
- ベストアンサー率26% (21/80)
炊飯器の釜で研ぎます。 あんまりガシガシはしません・・・。 ３合炊きなので、小さくてガシガシしづらいです。 説明書に「内釜で研げます」って書いてあったので、 痛みそうだけど気にせずとぎます。
お礼
回答ありがとうございました。 痛みそうって思うのが普通の感覚ですよねー。 ですが、私は作ってもらう立場なので強く言えません。
付属の釜です。 ガシガシしません。 １００均で買った米研ぎ棒でグルグルします。
お礼
回答ありがとうございました。 へえ 米研ぎ棒まであるんですか？ 炊飯関係のアイテムって、まだまだ他にありそうですねぇ。
ざるでやります！！！ 水を捨てるというめんどくさい手間が省けます でもそんなにガシガシはやらないですね ないときは直接ですね・・
お礼
回答ありがとうございました。 流れに逆らわないやり方。正に自然体！。 おっさん（私）が米の研ぎ方なんぞにこだわって恥ずかしいです。
- tanuchi
- ベストアンサー率16% (210/1238)
普通にお釜でやるけど、ガシガシはやらない。 今のお米は昔のようにガシガシやる必要ない。研ぐではなく洗うでやっている。
お礼
回答ありがとうございました。 ＞今のお米は昔のようにガシガシやる必要ない。 言い切りましたね。一度試させていただきます。 もし、ぬか臭かったら・・・ 回答者さんに付きまといます。（笑）
- zki-yumi
- ベストアンサー率29% (83/277)
すみません、ご飯は鍋で炊いています。 そのほうが早く炊けて美味しいからです。 そして無洗米を使用しています。 よって、どちらにも当てはまりません。
お礼
回答ありがとうございました。 むむっ かなりのこだわり派とお見受けいたしました。 実は、先日炊飯器が逝ってしまい、一晩だけ鍋で炊いたご飯をいただきましたが・・・ おかゆ でした。(´Д｀)
- sumiwaka
- ベストアンサー率22% (462/2090)
１週間前までは、１００均で買ってきた米とぎ専用ボールでといでました。１週間前に、米売り場にあった、９８円の米とぎ専用ボールを買ってきて、それでお米をといでます。 今使ってる炊飯器は、炊飯器の釜でお米を洗っても大丈夫と書いてありましたが、炊飯器の内釜で洗うと、内釜に米糠が残る、と聞いた事があったので内釜では洗ってません。それに大丈夫と言われても、何だか痛みそうで。
お礼
回答ありがとうございました。 米とぎ専用ボール？ こんなものまであるんですか？ 皆さん、工夫してらっしゃいますねぇ。
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