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牛乳を入れたチョコの賞味期限

  • 質問No.5674323
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お礼率 65% (21/32)

10日前に牛乳のみでチョコガナッシュを作りました。
生クリームは入っていません。
まだ沢山余っているのでトッピングに使いたいのですが、悪くなってますかね?
味見して普通であれば使えるでしょうか。それとも牛乳が悪くなっているでしょうか。

教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
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ベストアンサー率 54% (95/173)

冷凍保存していれば食べれないことはないと思います。
自分で食べるのであれば使っても問題ありません。ですが、誰かに食べてもらうのは駄目でしょう。

まぁ10日も経つと品質が落ちてますよね。
味見して普通でも後日、お腹がぁぁぁということになる可能性も大ですから。

個人的に食べることはオススメしません。

新しく作ることをオススメします。
お礼コメント
merrybee

お礼率 65% (21/32)

冷凍ではありません冷蔵です…。
においをかいだら普通だったので(当たり前か)試しにちょっと食べてみましたら、ニセチョコというかかなり古いチョコの味がしたので捨てました…
う~ん、やはりおっしゃる通りでした!
回答ありがとうございますm(u_u)m
投稿日時:2010/02/14 02:13
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