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日本と同じ味（マヨネーズ）
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質問者が選んだベストアンサー
アメリカに住んで１０年以上になります。 色々種類はありますが残念ながら日本のマヨネーズに似た味のものはありません。したがって、私はいつも Asian スーパーで QPマヨネーズを買っています。 高いですけれどね。 アメリカのマヨネーズでポテトサラダをつくってもおいしくないんですよね。 アメリカ人も「このマヨネーズ、おいしい。」と QPマヨネーズをほめていました。 お正月には日本から２本、買って来ました。
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- Drgorilla
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お酢が違うから味が違うと踏んでいるのですがどうでしょうか。 かといってアメリカのマヨネーズに米酢を混ぜたところで、風味が負けてしまうのか、あまり変わりませんが。
- glotte
- ベストアンサー率22% (306/1348)
マヨネーズにレモン絞って入れてます、すこし水っぽくなりますが、ビニル袋に入れて、下の一部を切って搾り出してお好み焼きとかにかけてますよ。切り口が小さいと、横っちょに飛び出したりと、なかなか難しいですが。（ビネガーでも良いのかも？） 味は、まあまあです。
お礼
ご回答ありがとうございました。 酢やポン酢は試しましたが、味はいまいちでした。 残りのマヨネーズがあるので、レモンも試してみたいと思います。
- nolly_ny
- ベストアンサー率38% (1631/4253)
アメリカのマヨネーズの中には、そのままでは同じ味のものはないと思います。私は、酢を混ぜて使ったりしていました。 それと参考情報ですが、日本のマヨネーズは、ベルギーのマヨネーズにとても似ているそうです。 （ベルギーのマヨネーズに慣れ親しんだ経験のある、夫談） お住まいの地域で、キューピーマヨネーズとベルギーのマヨネーズ、どちらが遭遇率高いか？ですが、ヨーロッパの食材を置いているお店でベルギーマヨネーズを探してみる、というのも一つの手だと思います。 価格は、日本製の食材より安い可能性が高いと思います。
お礼
ご回答ありがとうございました。 ベルギーのマヨネーズは試してみたいですね。 近くにお店がないか探してみようと思います。
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お礼
ご回答ありがとうございました。 やはりキューピーマヨネーズの味がおいしいですよね。 ちょっと遠いですが日本スーパーがあるので、そこでまとめ買いしたいと思います。