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アメリカ合衆国での海鮮料理の鮮度
MrCandyの回答
- MrCandy
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アメリカ西海岸にすんでいます、 店にもよると思いますが。 寿司やさんは日本人が経営しているお店に行けば鮮度もよく美味しいです。日本人以外の経営のお店でも安くて美味しいお店はあります、そういうお店は繁盛しています、店の選び方だと思います。 中華のお店で海鮮料理に強いお店は、ふつう生簀があってそこで海老や魚を飼っています。そういうお店で海鮮料理を食べると安くて美味しいです。 イタリア料理の海鮮料理専門店もあります、やはり美味しいと思います。 美味しい店を見つけてそこに通えば美味しい魚介類がいつも食べられます。 魚介類で、古い方がアメリカ人の口に合う、と言うのはないと思います。
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