香港のレストランで迷っています

質問

年末、香港に行く予定です。
予約をおさえてあるツアーのレストランについて検討中です。
「潮州城酒楼（潮州料理）」と「レイユーム（海鮮料理）」というレストランですが、ご存知の方がいらっしゃったら情報をいただきたいのですが。

また、ここはおすすめだよ！というレストランがあったらお願いします。

回答No.2

mippyon03 · ベストアンサー

こんにちは、先日、香港についてお答えしたmippyon03です。

まず、「レイユーム」のことですが・・・
多分「鯉魚門（レイユームン）」のことではないでしょうか？
だとすると、これはレストランの名前ではなく、地名です。
九龍半島の東のはずれの方に位置する元々は漁村です。
今は観光地化され、レストランがたくさん並んでいる場所ですが・・・。
水槽がたくさん並び、魚介類が所狭しと陳列しており、その魚屋の隣や上階にレストランが付随しています。
私は日本から友人が来ると、よく利用していましたよ♪
値段は交渉次第ですが、個人で行くと観光客は値段を吹っかけられがちです。
でも好きな魚を選んで、好きな調理法をお願いして・・・香港はなんでも交渉の世界ですからそれはそれで面白いですが・・・。
でもツアーとのことですので、おそらくメニューは決まっていると思います。
話の種には面白いと思いますよ。
ちなみに私がいつも利用していたお店は一番奥の方に位置する店でしたが、「シャコのにんにく揚げ」や「ほたてのネギニンニクの蒸したもの」などは毎回オーダーしていたなぁ～。

「潮州城」は潮州料理のお店としては定番だと思いますね。
一度だけ行った記憶がありますが、全然覚えていません^^;
湾チャイにあるお店だとしたら、とても広くて結構綺麗でしたよ。

香港は中華料理といえども、北京・四川・上海・広東・潮州などいろいろなお料理があります。
日本でよく食べられているエビチリや麻婆豆腐は四川料理、飲茶は広東料理です。
時間がある限り、食い倒れて下さいね（笑）
下記URLにて、最近お答えした香港レストランの情報が記載しております。ご参考まで。

参考URL：

http://okweb.jp/kotaeru.php3?q=1053189

お礼

詳細情報いただき、ありがとうございました。
どちらもツアーでは定番中の定番なんですね。
これはこれとして、いろいろ検索して他にも中華料理を楽しみたいと思います。
ありがとうございました。

回答No.3

cprn

こんにちわ、どちらのお店もツアーでよく行くお店です。潮州城はおすすめできますが後者はやめといたほうが賢明です。よい評判を聞いたことはありません。
「香港美食探訪」というURLがありますのでみてください。こんなにいい香港グルメサイトはないです。参考になると思います。

お礼

参考URL教えていただき、感謝いたします。
せっかくですので、教えていただいたサイトで検索して選びたいと思います。ありがとうございました。

回答No.1

matilda

こんにちは。

前者は恐らくツアーで連れて行かれたことのあるお店だと思います。
メニューはすべて決められていたのですが、まあ普通だったと記憶しています。
過度の期待をしなければがっかりさせられることもないと思います。
後者もツアーでよく使われているシーフードのお店ですよね。
行ったことはありませんが、ツアーで行く場合はメニューが決められていることが多いようですが、お料理は蒸し物が中心で美味しいと聞いたことがあります。
どちらかを選ぶということなら、慣れないと個人では行きづらい（らしい）レイユームンを選ぶかなぁ・・・。

お礼

どちらのレストランがついてるツアーを選ぼうかと迷っていたのですが、要は、どちらも定番中の定番ということなんですね。
ツアー選択の判断材料にはなりえないようです。
教えていただき、ありがとうございました。