あさり、しじみなどの運搬方法

質問

あさり、しじみ、牡蠣などの貝類を、生産地から市場やスーパーなどに生きたまま運ぶ場合、運送業者さんはどのような運搬方法をとられるのでしょうか？専用の車で海水を補充したり酸素を送ったりするのでしょうか？やはり貝の種類によってその方法も変わるのでしょうか？

回答No.1

yuyuyunn · ベストアンサー

こんばんは

帆立貝の場合ですが
http://www.maff.go.jp/tohoku/stinfo/zirei/71fi/06/71ao0610_01.html

バイ貝
http://www.ari.pref.niigata.jp/nourinsui/seika06/hukyu/13/060113.html

あさり
http://www.tamarusangyo.jp/nagare.html

お礼

添付していただいた資料が分かりやすく、感謝しております。
ありがとうございました。
また機会がございましたら宜しくお願いいたします。