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天然酵母を使ったあんパンのレシピを教えて下さい!

ほしの天然酵母を使ったあんパンを作りたいのですが、どなたかおいしいレシピを教えてくれないでしょうか。 HBを使ってはじめて天然酵母を生し、いろいろなパンに挑戦したいと思っています。ドライイーストを使ったレシピはたくさんあるのですが、生イーストを使ったレシピがなかなか見つかりません。 せっかくなんで、とびっきりおいしいパンを焼きたいので、是非すてきなレシピをよろしくお願いします。

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回答No.1

こんにちは Cookpadというサイトはご存知でしょうか? 調べてみましたら、下記のレシピがヒットしました。 http://cookpad.com/recipe/454050 HBではないのですが、ホシノの酵母を使った レシピ集でお勧めの本があります。 天然酵母のおいしいパン 好きなときにつくれて、 材料も作り方もうんとシンプル こちらの本で、「ヨモギあんぱん」のレシピが載っていて 何回か作りましたがとても美味しかったですよ。

参考URL:
http://cookpad.com/
mika28
質問者

お礼

ありがとうございます!クックパッドは大好きなサイトです。私の検索能力がないのか、このレシピにいきつきませんでした。。。おいしそうですね!さっそく作ってみます☆紹介して頂いた本も探してみますね!

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