管理栄養士の勉強ができる短大について

質問

はじめまして、私は管理栄養士になりたい高校２年生です。

　質問ですが，短大の管理栄養士養成の学部に入りたい場合，
学科試験には（学科試験しかないですよね？）何の科目があるのでしょうか？

　また受験するのに必要な学力と成績についてなのですが，
私は，高２といっても今はかろうじて席がありますが，この１年
事情でほとんど授業に出られていないため留年するので，
その機会に学校は辞めます。
大検は取ってあるので大学を受験する資格はあるのですが，
こんな成績も何も無いような私が管理栄養士など夢のまた夢ではないかと思います。
もちろん試験勉強は頑張るつもりですが，受験の際高校の成績が重視される場合，
間違いなく落ちると思うのです。その辺の難易度についても教えていただけると有り難いです。

大変わかりにくい文章になってしまったと思いますが，
どうぞよろしくお願いします。m(__)m

回答No.1

riripasu · ベストアンサー

私は、食物栄養学科を卒業し、栄養士免許を取得した者です。
参考になればと思い、とりあえず、わかるところだけ、書き込ませて頂きたいと思います。

＞学科試験には何の科目があるのでしょうか？

大学なら、英語＋現代文＋生物or化学といった３科目です。
短大や専門学校では、英語or現代文＋生物or化学といった２科目の場合もあります。
学科試験の他に面接をする学校もあります。

＜参考＞
短大や専門学校での栄養士の科目は以下のように設定されています。
＜専門基礎分野＞
「社会生活と健康」・・・社会福祉概論、公衆衛生学、健康管理概論など
「人体の構造と機能」・・・（解剖生理学）、（解剖生理学実験）、（病理学）、（生化学）、（生化学実験）、（微生物学）、（医学一般）、栄養運動生理学など
「食品と衛生」・・・（食品学総論）、（食品学各論）、（食品学実験）、（食品衛生学）、（食品衛生学実験）など

＜専門分野＞
「栄養と健康」・・・（基礎栄養学）、（基礎栄養学実験）、応用栄養学、（応用栄養学実験）、応用栄養学調理実習、（臨床栄養学総論）、（臨床栄養学各論）、臨床栄養学調理実習など
「栄養の指導」・・・栄養指導論、栄養教育プログラム論、栄養カウンセリング論、栄養指導実習、公衆栄養学概論、公衆栄養学実習、栄養疫学など
「給食の運営」・・・（調理学）、日本料理調理実習、西洋料理調理実習、中華料理調理実習、給食計画実務論、給食経営管理論、栄養管理実習、給食経営管理実習、校外実習など
※校外実習→２年生の夏休みに、給食センター・病院・保健所・社会福祉施設などのうち、どこか１ヶ所へ、１週間通って、栄養士の仕事を体験します。

・・・といった科目があります。
このうち、（）で囲んだ科目は、高校の生物や化学の知識が必要となってくる科目です。

私自身、高校時代は文系だったので、１年生の時に、生物Iをやっただけで、生物IIや化学I＆IIは、全くやっていないので、とっても不安でした。

しかし、私が卒業した学校では、一般教養科目として、
１年生の前期に、「基礎化学I」・「有機化学概論」・「基礎化学実験」
１年生の後期に、「基礎化学II」・「基礎生物学概論」
・・・といった、高校の生物I＆IIや、化学I＆IIの範囲を復習する授業があったので、これらの科目を勉強して、なんとか基礎的なことを理解出来て、どうにかこうにか栄養士の科目についていくことができました。

また、実験の授業では、高校の理系クラスから進学してきた人でもやったことがないような内容を扱うので、全員が初めてみたいなものでした。
高校時代文系だったか、理系だったかは、ほぼ関係なく、みんな失敗ばかりでした・・・（笑）。

ですから、時間があれば、生物や化学も、しっかり勉強しておくと良いと思います。

お礼

早速のご回答ありがとうございます。

受験科目もっと沢山あるのかと思っていましたが意外と少ないんですね，良かったです。
面接もする所があるんですか！志望校を決めて，確認してみます。

そんなに細かく科目分けがされてるんですか！しっかり考えて選択しないと
微妙に違う道にずれてしまいそうですね^^；

私もまるっきり文系なので心配です。やはり高校の理系の知識が要るんですね＞＜
riripasuさんの卒業なさった学校のようにその辺のサポート?をしてくれる学校を探してみます＾＾
理系も文系も関係なくなる程とは，やっぱり凄く難しいんですね。
私の頭がそんな大変な勉強についていけるのかわかりませんが，
あきらめずにまず受験勉強つづけてみようと思います。

たくさんの情報と経験談，とても参考になりました。
ありがとうございました！(*_ _)

回答No.3

kgu-2

管理栄養士になるには、国家試験があります。そそれには、受験資格が必要で、

　管理栄養士養成校(4年制の大学が多い)だと、卒業時に栄養士の資格が得られ、同時に受験資格も。
　短大では、卒業時に栄養士の資格は、得られます。が、実務経験が3年以上必要です。実務経験というのは、病院、給食会社などに「栄養士として働く」ということです。勤務先で、証明書を書いてもらうことができる、ということです。
　例外もあるので、志望校にキチンと確かめてください。管理栄養士が難しい、あるいは欲しくない(栄養と無関係な会社に就職)、となれば、別のコースに移して卒業、もあり得るからです。

　次に、国家試験の合格率ですが、4年生の大学は、最低でも80%。しかし、全体の合格率は20％程度。4年生の大学以外は、非常に厳しいことも覚悟して下さい。

　入試には、推薦入試と一般入試があります。推薦入試は、高校長の推薦状が原則なので、受験資格があるかどうか。自己推薦なら、可能かも。
　一般入試は、受験時のペーパーテストの一発勝負。すなわち受験資格さえあれば、合格点に達していれば、何ら問題はありません。

　入試科目は、英語、理科(生物か化学)、が基本で、国語、数学を加える私大も。国公立は、5教科が基本です。これは、学校が自由に決定できるので、志望校のホームページなどでチェックして下さい。
　18才人口(=受験者数)が減り、どこでも受験者確保に四苦八苦しています。合格しやすくなっていますが、有名校は簡単ではありません。
　教育する方としては、漢字が読めない、数式が使いづらい、新聞は読まない、などなど、などなど、・・・授業に苦労が増えています。

お礼

早々のご回答ありがとうございます。

今までは短大を受験するつもりで色々と考えを進めていたんですが，短大からだと管理栄養士は難しいようですね＞＜。実務経験が要るということで結局年数もかかってしまうし。
４年制の大学以外から出て国家試験に合格するのがそんなに厳しいとは＞＜；
やはり４年制の大学のほうに考えを切り替えようと思います。

一般入試ならペーパーテストの結果のみなんですか！良かったです＾＾*
とはいっても凄く沢山勉強しないと到底受かる気はしませんが；；
入試科目数も思っていたより少ないようで良かったです。志望校を決めたら科目を確認します。

kgu-2さんは教育者さんなのですね。確かに先生がよく最近の学生についてぼやいています^^;
実際私も新聞なんてテレビ欄ぐらいしか見ません；
なんとか大学に入ることができたとしても授業について行けるかも問題ですね。( iдi )
とても参考になる情報を，ありがとうございましたm(_ _)m

回答No.2

jguppy

ご存知だと思いますが、ストレートで管理栄養士になるためには、管理栄養士養成校に指定されている４年制の大学や４年制の専門学校に入学する必要があります。２年制短大だと栄養士の免許しか取得できず、卒業後は管理栄養士養成校に編入するか、または就職して２年以上栄養士として実務経験を積んだ後に勉強して管理栄養士国家試験を受験することになります。

　なので、管理栄養士をめざすならば、４年制の管理栄養士養成校（大学もしくは専門学校）に入学される方が良いです。もちろん、短大を出て栄養士として働きながら国家試験に挑む道もありますが、合格する可能性がとても低くなるのは想像できると思います。また、それ以前の問題として栄養士として病院等に就職すること自体が狭き門である実情があります。

　どの養成校でも同じ傾向ですが、管理栄養士は人気の学科であるため偏差値レベルは高くなっています。国公立は別として私立大学の入試科目は普通２～３科目数が標準で、入試に必要な科目はさまざまです。受験を希望される学校ごとに確認してください。ちなみに、大学入試では高校の成績(内申書)は関係無いと思っても良いです。

お礼

早々のご回答ありがとうございます。

「ストレートで管理栄養士になるためには、～…」ここの３行ですが，全く知らなかったです(・△・;)
国家試験を受けるのも２年以上勤務の後だなんて！
それに４年制の専門学校があることも知りませんでした；

やはり栄養士として職に就くのは難しいんですね。
４年制の方に絞って考えてみようと思います。
確かに最近よく管理栄養士という単語を目にします，偏差値が高くなるのは困りものです。
高校の成績は関係無いんですか！とても有り難いことです＞＜

とりあえず専門学校は多額のお金が要るイメージなので，
管理栄養士養成校に指定されている４年制の大学についてよく調べて見ます^^
とても参考になる情報を,ありがとうございましたm(_ _)m