ハーブエキスの抽出方法

質問

ドライハーブからエキスを作りたいのですが、抽出方法が分かりません。
オイルではなく、「ハーブの濃縮エキス」が欲しいので、自宅で出来る方法を教えて下さい。

回答No.3

zarastro21

ハーブの濃縮エキスというのがよくわかりませんが。
考えられるのは水蒸気蒸留と溶媒抽出だと思います。
水蒸気蒸留ならば精油とハーブウォーターが取れますが、水蒸気を吹き込んで蒸留するのに装置を組まなければならないので自宅で実施するには非現実的ですね。
もし、仮に私が自宅の台所で実施しなければならないとしたら、コーヒーのエスプレッソメーカーを使うと思います。（水を下段に入れて、コーヒー豆を中段にセットしてコンロで加熱し、水蒸気で抽出するポットみたいな形のもの）コーヒー豆のかわりにハーブの粉砕粉末セットして水蒸気で抽出する。実際の水蒸気蒸留とは違いますが、まねごと程度はできるのではないでしょうか。溶媒抽出はmizusumashiさんが記載されている通りだと思いますが多量のアルコールを飛ばすのは危険だと思いますよ。