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核酸について
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融解温度Melting temperature(Tm)といいます。 2重らせんでは、A-T,G-Cでそれぞれ対を作っていますが、前者では水素結合2個、後者では3個でinteractionしています。そのため、G-C結合を外すには、多くのエネルギー(高い温度)を必要とするのです。
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お礼
わかりやすい回答ありがとうございました。