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殺菌・・

masa1000rxの回答

回答No.3

 えーっと、よう素の殺菌機構についてはよくわかっていない、と言うのが現状だと思います。いちおう、たんぱく質を変性させる作用と、脂質の二重結合をこわす細胞膜への作用が、あると言われています。特に酸化という訳ではないようです。  これとは別に、オキシドールなどは酸化性の殺菌剤です。これは過酸化水素が分解する際に発生する、発生期酸素(活性酸素)による有機物一般の酸化分解が効きます。  また、体内の免疫系細胞である、好中球やマクロファージは、自ら活性酸素を作り侵入した異物の排除を行っていたりもします。  こんなところでいかがですか?

noyoru
質問者

お礼

高校の資料集には酸化剤のところに堂々とイソジンが載ってたんですがね ありゃ~うそなのか? たんぱく質の変性作用ですか・・・自分では物質が変化し酸化数が増えるから(?)酸化って言うのかなと思ってたんですが検討はずれなのでしょうか  回答していただきありがとうございました

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