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きれい色ゼリー
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質問者が選んだベストアンサー
簡単に色をつけたいなら、食用のスミレやバラに砂糖をまぶして重石をして色をとると良いですよ。 植物由来の着色料より受けが良いです。 食用の花は百貨店などで手に入ります、生で色の濃いものがお勧めです。 これを冷蔵庫に入れる前の冷ましたゼリー液で溶いて色をつけ、カップに移すときれいに色が出ます。
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- mshr1962
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お手軽ならカキ氷用シロップ等の市販品を利用 イチゴ（赤）メロン（緑）レモン（黄）オレンジ（橙）ブルーハワイ（青） 牛乳（白）カルピス（白）ブラックコーヒー（黒） http://www.meidi-ya.co.jp/merchandise/mybrand/syrup.html 手作りも可能ですが色がでるかは分かりません。 http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/note/261.html 後は大人向けで良いならお酒を使う方法も http://myuma.lolipop.jp/liqueur.htm
お礼
たくさんのアドバイスありがとうございました。 カキ氷のシロップは思いつきませんでした！ ブルーハワイとカルピスの二層にしても良さそうですね＊ 早速挑戦したいと思います。 ありがとうございました＊
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