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自給率

2008/02/12 14:21

日本の食物自給率が40%を下回ったといわれていますが、農畜産物の大量廃棄もニュースで言われてますよね。この相対する二つの事柄はどう説明されるのでしょうか

marine01
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ニュース・時事問題
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nidonen
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2008/02/13 18:53 回答No.7

　＃３です。自給率に関して、やたらと食糧安保を持ち出す人が多いのですが、私は大いに疑問を感じています。　農産物に限らず、あらゆる商品は需要と供給がマッチして初めて市場が成立します。日本が大量に農産物を買うからこそ、食料輸出国は輸出による利益を得ることができます。日本への輸出を禁止したら業界団体の強烈な反対に遭いますし、政府による経済活動への介入として、世界的に叩かれることでしょう。　なお、ロシアが周辺国へのガスや石油の供給を絞ることで恫喝外交を行なっていますが、これを食料品と並べて語ることはできません。なぜならロシアは旧ソ連諸国に、ガスや石油を市場価格を大幅に下回る価格で輸出しているからです。　ロシアはこの価格を市場価格並みに引き上げると恫喝しているのであり、決して禁輸しているわけではありません。外貨に乏しい国に対しては有効な手法ですが、日本の農産物輸入に対して使える手法ではないですね。もし農産物の輸出価格を引き上げる国があれば、日本は別の国から輸入すればいいだけの話です。　たとえば中国が日本に対して農産物を禁輸できるか？　現実的に見て、これは不可能です。そんなことをしたら中国の国内経済が大変なことになります。いまや中国は日本以上の貿易依存体質になっていますから、農産物という巨大市場のコントロールは不可能ですね。せいぜい地球儀の表示に難癖を付けるのが関の山です。

googahaku
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2008/02/13 18:03 回答No.6

食糧の問題は、すべてを経済効率だけで考えずに「安心できる方向」で考え、自給率を高める努力を国民運動のレベルで展開したいものです。　農地も労働力（高齢者など、比較低廉価な）も、関兄寒たる農業技術もあるのになぜ、食料を作らないのでしょう？　国際分業＝摩擦を避ける為に食糧を輸入する？　この議論は本末転倒です。人間社会・国家間の摩擦は避けられないものです。「食糧自給」は、国家としても根幹にかかわるもの、摩擦が起っても、あくまで食糧自給を大前提として、その摩擦の解決に努めるべきです。安易に妥協して食糧自給を放棄すべではありません。　幸い、今、世界では日本食ブームとか。終戦後、アメリカが日本人に小麦（パン）を食べさせるように策をめぐらしたのと同じように、日本の米を世界の人に食べさせるような戦略があってもよいのではないでしょうか。野菜や果物また然りです。水産、肉牛など、牧畜だって可能です。

noname#50089

2008/02/13 11:44 回答No.5

本格的に政府が食料自給率問題を是正しないのは「食物自給率をあげる必要性は少ない」のであるから当然です。日本には土地もノウハウも技術も機材も人もいます。食べたい食材が食べられなくなるということはあるかもしれませんが、外国からの輸入が停滞したところで栄養的な問題なら食料なんて政府が金さえ出せばいくらでも増産できます。そもそも貿易相手国は一国ではないので「輸入原料で作った豆腐が１丁１万円」のような状況はありえません。中国の大豆が高くなればほかの大豆生産国から買うだけ、その他すべての国も値上がりすれば、世界中で大豆の値が上がってるということですから、大豆は儲かるということになれば誰も何も言わなくとも日本国内の農家が勝手に大豆の生産を拡大します。本業で生活を維持し空き時間に先祖代々受け継いできた土地を守るというスタイルの兼業農家が多いですがきつい割りに保証もない儲かりもしない農業を誰もやりたがらないのは当たり前です。でも、石油や金属の自給率のがよほど緊急度合いが強いです。食料自給率を上げる意味があるのか？ http://finalvent.cocolog-nifty.com/fareastblog/2004/02/post_34.html http://blog.goo.ne.jp/ikedanobuo/e/dc1ed23cfded932bbfe48b6e39058e5e 食物自給率の低下が危険であると主張している団体↓ http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%B2%E6%B0%91%E9%81%8B%E5%8B%95%E5%85%A8%E5%9B%BD%E9%80%A3%E5%90%88%E4%BC%9A#.E6.94.BF.E5.85.9A.E3.81.A8.E3.81.AE.E9.96.A2.E4.BF.82

suugenkyo
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2008/02/13 01:05 回答No.4

　生きるための基本となる食物の半分以上を外国に依存しているというのが、わが国の現状。　わが国の安全保障上、国防よりも大きな問題かも。何故なら、日本を制圧するには、武力でなくとも、食品の輸入を止めることで国民の恐慌あおり、国内世論をコントロールできるから。　自給率を上げると自国産で作ったラーメンが２千円になるかもとのこと。では輸入原料で作った豆腐が１丁１万円となると、如何でしょうか。ありえないと思いますか。そうならないように願います。でも、怖いことですが、相手のあることですから、誰しもその可能性は否定できないと思います。価格つり上げなど理不尽な要求を含め相手の言いなりとなる高いつけが来ることも覚悟しておく必要があるのかなと思っています。　限られた収入です。だから、１円でも安く生活したいと思っています。しかし、外国産が何時高騰するかも分からない、品質も分からない不安を持って生活するよりも、安全、安心という観点だけで考えると、現状より多少高くても、できる限り国内産を奨励するとか、外国産でも監視の目が確実にされているなど、安心して食べられる食品を流通させるシステムを作ってもらうことが、総合的には経費が安くなるのではないかと思います。

nidonen
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2008/02/12 19:04 回答No.3

　農産物には安定需給が求められます。今年は豊作だけど来年は凶作というのでは、農産物業界は来年の予定も立てられません。さらに、より安い価格で入手したいという欲求もあります。　それら価格と供給量のバランスを取って農産物を調達した結果、国外から 60 ％、国内から 40 ％という割合になったのです。　なお米の自給率は事実上 100 ％ですが、これは米が日本人にとって欠かすことができない農産物であることと、米農家がかなりの人数にのぼるので、食料安全保障と農家保護の名目で多額の税金を投入して、自給率を維持しているのです。　この数字（需要）のもと、国内の農家は出荷が見込める量を前提に作付けします。豊作の年には見込み出荷量より多く収穫されますが、今年たまたま豊作だったからと言って、消費者がたくさん買ってくれるわけではありません。だから余った分は廃棄するしかないのです。　なお、自給率 40 ％という数字ですが、これは日本の農地に自給能力がないということではありません。あくまで海外農産物との価格競争に勝てないということです。価格を無視すれば自給率はいくらでも高められます。　しかしむやみに自給率を高めるとラーメンが１杯 2000 円になるか、もしくは何十兆円もの税金が農家に費やされることになるので、政府もやらないし、民間も求めないというわけです。