鮎の産卵場所

質問

鮎は海に産卵するのですか、それとも河口に近い場所で産卵するのでしょうか？落ち鮎、ということをきいたので。

回答No.2

kumagerasu · ベストアンサー

アユは、下流部で産卵します。

http://www3.inforyoma.or.jp/ayukochi/ayu.seitai/ayusetai.seikatu.htm

http://ayu-chosa.net/ayu_cycle/ayu_cycle.html

落ちアユというのは、遡上し、川の中流で縄張りを構えている夏までのアユが食用として最も喜ばれるのにたいし、秋に産卵のため川を下るときには、卵を持つ代わりに、脂肪が落ち、皮が固くなるなど、食用としてはやや評価が下がることも含めてこういった名前になったものかと思います（下記III. 利用の項）。ただし、検索すると、落ちアユもうまい、と書いているサイトも沢山ヒットします。
http://jp.encarta.msn.com/text_1161528886__1/content.html

回答No.3

kumagerasu

NO.2 です。すみません。ちょっと変なふうに書いちゃいましたが、「落ちアユ」ということばは純粋に川を下っているアユということで、言葉の意味のなかに「味が落ちるアユ」という意味は含まれていないと思います。ですが、「落ちアユ」といった場合、すべてではないにせよ、多くの人が、食用としては夏前のアユよりも低い評価をしているのは事実ではないかと思います。

回答No.1

tach5150

河口近くまで降りての砂や小石の多い浅瀬で産卵します。
孵化した稚魚は数日後に河口付近や漁港、砂浜海岸などに流下し比較的浅瀬で成長し翌年の4～5月頃に川を遡上して、そして秋に産卵して一年間の短い一生を終えます。