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アミノ酸が光によって分解する

アミノ酸(特にメチオニン)が、日光や光によって分解するという文献、知見があれば教えていただけますでしょうか。 よろしくお願いします。

  • 化学
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みんなの回答

  • swisszh00
  • ベストアンサー率40% (31/76)
回答No.1

(1) Google de "Methionine light degradation" o miru to iroiro na bunken ga mirare masu. Good luck from Swiss !

pekinies
質問者

お礼

早々にありがとうございます。 早速、文献を検索したいと思います。

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