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絹の構造と吸収性について
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- freegeo
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参考URL 東京農工大学農学部 牛木教授の高分子化学の講義ノート「蛋白質の構造と性質」 の9Pから書かれている 蛋白質の高次構造が参考になると思います。 絹の構造は羊毛とは全く異なり、逆平行βー波型構造である。絹は次のような6残基の 繰り返し構造からなっている。 -(Gly - Ser - Gly - Ala - Gly - Ala)n- 絹にはシスチンがないので、ジスルフィド結合はない。水素結合が沢山できることによ り、安定な構造をとる。 2.吸収性とは水分の吸収性とか汗の吸収性ということでしょうか、 それとも熱?音?電磁波? 特性については単なる分子構造だけでは説明できません。 絹の糸・織物としての特性は下記URL http://sugar.lin.go.jp/silk/info/tisiki/0209ti1.htm に詳しく書かれています。
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お礼
ありがとうございました。吸収性というのは汗などの水分のことです。説明不足で申し訳ありませんでした。URLはとても役立ちます。本当にありがとうございました。