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アニスアルデヒド発色について

2007/05/29 21:07

TLCをアニスアルデヒド発色する際、化合物によって様々な発色をしますが、そのメカニズムについて知っている方、教えてください！

sengokumusou
お礼率93% (14/15)

化学
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ykgtst
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2007/05/31 22:01 回答No.1

糖が、アニスアルデヒドと結合し、アニスアルデヒドやの芳香環や二重結合が、共鳴し、可視光を吸収するようになるので、青紫色に変色するのだと思います。

質問者

お礼 2007/05/31 22:46

ありがとうございます！糖のOHがアニスのCHOと反応するという事でしょうか？二重結合とはどこにあたるのでしょうか？

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