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食品の細菌検査

食品会社で月に1度細菌検査を行うとしたらどのような検査器具を 買ったらいいのでしょうか? 中華麺や餃子の具、餃子の皮などを検査したいと考えております。 教えてください。よろしくお願いいたします

みんなの回答

  • yama06
  • ベストアンサー率61% (101/164)
回答No.1

ノウハウがない場合は食品検査会社に依頼した方が 安全ではないでしょうか?

参考URL:
http://www.mac.or.jp/

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