３月28日放送の『情報ライブ ミヤネ屋』

質問

今日・３月28日に放送された『情報ライブ　ミヤネ屋』の中のコーナー「愛のスパルタ料理塾」で作っていらっしゃったハヤシライスの詳しい材料や作り方分かる方いませんでしょうか？作りたいんですが、ＨＰに載ってなくて…。分かる所だけでも構いませんので宜しくお願いします。

回答No.2

msnk46

すいません。　材料何ｇまでは覚えてないんですが、
材料　　玉ねぎ、マッシュルーム（缶づめでも可）　牛肉　小麦粉、バター、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース　　ブイヨンスープ

作り方　牛肉を先炒めて取り出す。　　　玉ねぎ　マッシュルームをしんなりさせるまで炒める。　　　赤ワイン、牛肉を入れ、小麦粉　バターを入れてしばらく炒める。ブイヨンスープ（全部入れずに取っておく。最後にのばしたりすることもあるので）ケチャップ、ウスターソースを入れ
１５分くらい煮る。あくを取りながら。さいごに味を見て塩、こしょう
結構簡単そうでした。

お礼

分量は適当だったんですが、昨日作ってみたら家族にも好評でおいしく出来ました。この度はありがとうございました。