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ワインについて
よくテレビでソムリエの人が「この年のワインはとてもおいしいことで有名です。」などと言うことがあります。 そこで質問なのですが、ワインはどんなに時間がたってもまずくはならないのでしょうか。ちなみに未成年なのでワインについてはわかりません。
- 化学
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質問者が選んだベストアンサー
ワインは瓶のなかでも熟成していくので不味くはなりません。もちろん飲みごろはあるみたいです。私は１９５８年物のワインを飲んだことがあります。ちなみに、ヴォジョレー・ワインはガメ苗なので熟成しません。早く飲むのが美味しいですよ。 成人になったら楽しんでくださいね。
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- baksun
- ベストアンサー率27% (9/33)
食品には賞味期限があります、ワインはすごく種類がありますが、個々によって賞味期限が違うと思ってください、いいワインは長い期限がありますが、まずいワインは賞味期限が切れるの早い、そんな感じで２０歳を超えたら飲んでみてください。ただしまずいのは、いつ飲んでもまずい。
お礼
回答ありがとうございます。ワインにもちゃんと賞味期限があるのですね。成人になってから楽しんでみたいと思います。
- ochocosann
- ベストアンサー率8% (9/107)
この年のワインが美味しいとは、その年に雨がたくさん降って、ブドウの実が大きかったり、甘さがあったりして それからつくるワインは美味しいものになるという意味です。 ワインは基本的に10年とかそれ以上ねかしたほうが美味しいといわれています。
お礼
回答ありがとうございます。ワインはやはりねかせた方がおいしくなるんですね。成人になったら楽しみたいと思います。
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