食べられる生垣

質問

何年か前の話になるのですが、ＴＶである地方の紹介をしていました。
そこの町は多くの家で同じ生垣を持っていました。
その生垣は葉っぱが食べられるのだそうです。
「ちょっと生垣から葉っぱを取って夕食に一品足すこともでき便利ですよ～」なんて話していました。
この生垣の植物の名前が思い出せません。
３文字か４文字くらいの短い名前だったと思います。
きれいに剪定されていたので、どこまで成長するのかわかりませんが、ＴＶで放映されていたのは１ｍ程度の高さでした。

あやふやで申し訳ありません。
もしかしたらこれかも？というのがありましたら教えて下さい。

回答No.1

xs200 · ベストアンサー

ウコギ

上杉鷹山がウコギの生垣を奨励したといわれています。

お礼

ご回答ありがとうございます。
検索したら出てきました！わかって嬉しいです。