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蜂蜜
国産針蜜の瓶詰めが凍ってしまいました 冷蔵庫の奥に置いていたせいです。 これってもう食べられないのでしょうか？ もったいな気がします。 どうすればよいでしょうか？
- M-hirorinn
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もちろん＃１さんのおっしゃるように液化させてもいいのですが、別に結晶したままでも食べられますよ。わたしはパンに塗りやすくするために、よく冷蔵庫に入れて結晶させます。蜂蜜は、不純物が入ったりしないかぎり、腐らないと思うんですが。
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