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プラリネって知っていますか?

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ケーキやチョコレートなどにあるプラリネ。アーモンドにカラメルをからめて砕いたものやペースト状にしたもののことなのですが、この語源が気になっています。だれか知っていたら教えて下さい。
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回答 (全2件)

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  • 回答No.2
レベル7

ベストアンサー率 42% (6/14)

こんばんは
「プラリネ」大好きですが、語源については知らないことに気づきました
検索してみたら以下のサイトがひっかかりました
ベルギーではチョコレートのことをいうみたいですね
語源は人物の名前のようです
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