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極性の高い物質と極性の低い物質の精製のし易さ
極性の高い物質と極性の低い物質の場合、 極性の低い物質の方が精製し易いと聞きました。 これはどのような要因によるのか分かりません。 極性が高い物質(いわゆる水物)を精製する為のカラムが少ないのでしょうか? それとも溶媒の選択肢が少ないのでしょうか?
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