極性について・・・

質問

質問です。
電荷にかたよりがある場合は、「結合は極性を持つ」
極性の大きい物質どうし、極性の小さい物質どうしは溶け合い溶液をつくるが、

極性の大きい物質と極性の小さな物質とは溶液はつくりにくい。
と、教科書に表記されてましたが、極性って一体なんなのでしょうか？？

回答No.2

toshiz00 · ベストアンサー

電気陰性度の大小とベクトルを考え、それぞれ打ち消しあわない物質が極性をもつ。
つまり、双極子モーメントも持つもの。

例えば、水（H2O）はO-H間は約104.45°であり双極子モーメントをもち極性分子である（Oがδ－、Hがδ＋）。
ゆえに、水に溶けるということは、極性分子（糖etc）またはイオン結合性分子が荷電粒子間に働く力（静電気力orクーロン力）により結合することが溶けるということである。
ちなみに、ベンゼンなどの非極性分子は非極性分子に溶けやすい。

回答No.1

umaibocheese

双極子モーメントをもつ物質のことを極性を持つといいます。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A5%B5%E6%80%A7%E6%BA%B6%E5%AA%92