アスピリンの結晶の溶解

質問

サリチル酸と無水酢酸を触媒硫酸orピリジンを用いて混ぜて、アスピリンを合成しました。その後、粗結晶をエタノールorイソプロピルエーテルで加熱して溶かし、再結晶させました。
エタノールの方は針状結晶、イソプロピルエーテルの方はやや小さい針状結晶となり再結晶しました。
その結晶を砕いて、水で溶かしたのですが、50ml水を加えても両者完全には溶けませんでした。どうしてでしょうか？
また、正しい結果としては、溶解度がより大きいエタノールが先に溶けるべきのですよね？

回答No.1

noname#62864

50mlの冷水に溶けるアスピリンは0.2グラム以下です。
完全に溶けるかどうかは、アスピリンの量や水温に依存しますので、それらの情報がない限りは、どうしてでしょうと言われても回答不能です。

＞正しい結果としては、溶解度がより大きいエタノールが先に溶けるべきのですよね？
質問の意味が分からないのですが、アスピリンの水に対する溶解度は、それを再結晶したときの溶媒の種類とは無関係です。

お礼

アスピリンの水に対する溶解度は、それを再結晶したときの溶媒の種類とは無関係です。>そうですよね。勘違いでした。

質問を変えて、エタノールとイソプロピルエーテルを用いた結晶では、水に対する溶解度がなぜ異なるのでしょうか？

補足

アスピリンの水に対する溶解度は、それを再結晶したときの溶媒の種類とは無関係です。>そうですよね。勘違いでした。

質問を変えて、エタノールとイソプロピルエーテルを用いた結晶では、水に対する溶解度がなぜ異なるのでしょうか？