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宅配ピザは冷凍?
自宅で冷凍ピザを食べると、美味しくないのですが 宅配ピザは美味しいと思います 宅配ピザの生地は各店舗で作っているのでしょうか? それとも生地だけ冷凍? 生地のもとだけきて、焼いている?? ご存知の方がいらっしゃいましたら、宅配ピザができるまでの工程を教えてください
- satsuki2_2005
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質問者が選んだベストアンサー
生地のもとが本部から来て、お店で伸ばして焼きます。P社ではそうです。 学研から子ども向けの本が出ています。
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- kara-
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よそのお店はわかりませんが、 テン○ォーは 生地から作ってます。 夏場はコネコネするのに汗だくになります。
- kerorin9999
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私がバイトしていたピザ屋は、自前で生地から作ってました。なので結構評判良かったですよ。大手のチェーン店はできあいのものでしょうね… みみの部分にチーズを入れるとか、人の手でやるにはちょっと大変…
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