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出張コックさんの職業の名前教えて！
こんにちは。教えてください。 自宅でパーティーなどを開く場合に、 調理器具と食材を持ち込んで、イタリア 料理とかを作ってくれるコックさんの 職業のこと、何ていうのでしょう？ 以前、人から聞いたのを忘れてしまいました。 あと、その相場とか、利用する際の 注意点やコツみたいなのがあれば 教えてください。 どうぞ、よろしく。
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出張料理やケータリングと呼ばれています。 大きくわけて、ホテルに頼むケースとレストランに 頼むケースがあります。ホテルに来てもらうのは、 ホテルで食べるより高くつきますので、かなり お財布に余裕のあるかた向きです。 関東圏のレストランであれば、 「カヤバッチョ ケータリングサービス」が良いです。 苦手なものや好みをあらかじめ伝えると、メニューを 組んでくれますし、料金も良心的です。 フルコースディナーでもひとり8000円程度でお願い できました。メニューはあまりこだわらず、おまかせ にしたほうが、結果として満足度が得られるように 思います。旬の食材や、自慢の料理を用意してくれ ますので。予算の少ないときは、シェフを呼ばず カヤバッチョの宅配便を利用することもあります。
- 参考URL：
- http://www.cayabaccio.com
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