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麦茶と紅茶の成分について

紅茶(ダージリン)と麦茶の成分を比べたいのですが、詳しい資料がなくて困ってます・・・。 詳しい成分を教えてください! 夏休みの自由研究の一部なので、切羽詰っています。 よろしくおねがいします!!

  • 科学
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  • mac_res
  • ベストアンサー率36% (568/1571)
回答No.1

http://food.tokyo.jst.go.jp/2.html にて、こうちゃ、むぎちゃを検索しましょう。

参考URL:
http://food.tokyo.jst.go.jp/2.html
apricotcat
質問者

お礼

とても参考になりました。 これで、なんとか自由研究も終えられそうです。 ありがとうございました!!

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