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パンのレシピに、著作権・・・？
north073の回答
先生が言われた内容というのは、認定書があれば販売ができる、ということではなく、認定書がなければ販売ができない、ということではないかと思います。 著作権の方の話ですが、 １．レシピを書いたもの自体は、著作物と認められる余地があります。 ２．レシピが著作物であるとして、それを無断でコピーしたり、インターネットに載せることは原則として無断ではできません。 ３．しかし、レシピを見てそのままパンを作ることについては、著作権は及びません。 ４．したがって、認定書がないまま、レシピを見て販売をすることについて、著作権侵害であるということはできません。（人に教えるときにコピーをして（又は書き写して）配ることには著作権が及びます） この問題は、著作権の問題というより、むしろパン教室と皆さんとの契約の問題であろうと思います。 パン教室としては、教えたままのレシピでまったく別の教室を開かれては徐々に自分のところにくる生徒が減ってしまうので、パン教室を開くことについては条件を付けた上で、受講してもらう、というような趣旨でしょう。 本来は、受講申込みのときに渡す紙に、「認定書を買わなければ、ここで習ったとおりにパンを売ったり、パン教室を開いたりしてはいけません」と書いておくべきだろうと思います。 そういう契約がないのであれば、法律に戻って、不正競争とかいろいろとややこしい話になってしまうと思います。いずれにしても著作権とはあまり関係のない話です。
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お礼
回答ありがとうございました。確かに、先生は1.2番に書かれていることを、言っていました。でも、3.4番を読むと、必ずしも認定書を買わなくてもパンの販売等はできるということなので、とても安心しています。レシピは、自分でアレンジしすれば、著作権違反にはならないですもんね。申込書を見たところ、「全授業終了後、認定資格が受けられる。詳細は、受付まで」と、なっていました。必ずしも、認定を受ける必要はないようです。 今週までに、返事をしなければいけなっかのですが、結構先生にせかされていたんです。即決しなくて良かったです。ありがとございました。