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ケンタッキーのフライドチキンのタイプについて
secretaryの回答
１匹からとれる肉の量は５種類９ピースです。 【ダークミート】 サイ・・・お尻の部分、肉・油の量が多い。三角の形。２ピース ドラム・・・食べやすいチューリップの形をしている２ピース 【ホワイトミート】 ウイング・・・手羽の部分。小さい。２ピース リブ・・・あばらの部分。小さい骨が多い。四角い。２ピース。 キール・・・胸の部分。軟骨のみ。ラグビーボールに近い形。１ピース No3様が言うように、大きい部分のサイと小さいウイングは組み合わせます。 同じ部分だけ！というのはバランスがあるので難しいですが、コレは入れないで！というのは叶えやすいです。 注文する肉の量にもよりますけどね。 パサパサと言うとキールかな？とも思います。 １ピース位だったら結構願いをかなえてくれますよ。
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