ふぐの取り扱い及び処理に関する条例規定について

質問

１）ネットで調べたところ各都道府県の条例としてふぐの取り扱い及び処理に関する規定はありますが、中央省庁のこれに関する法律と言うものはありますか？
２）あればどの中央省庁が交付している何と言う法律なのか教えて下さい。
３）またその法律条文があれば手に入れたいのでご紹介よろしくお願いします。

以上ご回答よろしくお願いいたします。

回答No.1

Lt_Cmdr_Data · ベストアンサー

調理師法
http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S33/S33HO147.html#1000000000000000000000000000000000000000000000000100000000000000000000000000000

調理師法施行規則
http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxselect.cgi?IDX_OPT=1&H_NAME=%92%b2%97%9d%8e%74%96%40%8e%7b%8d%73%8b%4b%91%a5&H_NAME_YOMI=%82%a0&H_NO_GENGO=H&H_NO_YEAR=&H_NO_TYPE=2&H_NO_NO=&H_FILE_NAME=S33F03601000046&H_RYAKU=1&H_CTG=1&H_YOMI_GUN=1&H_CTG_GUN=1

調理師法の施行について
http://wwwhourei.mhlw.go.jp/hourei/cgi-bin/t_docframe2.cgi?MODE=tsuchi&DMODE=SEARCH&SMODE=NORMAL&KEYWORD=%82%d3%82%ae&EFSNO=1399&FILE=FIRST&POS=0&HITSU=2

調理師法の施行について
http://wwwhourei.mhlw.go.jp/hourei/cgi-bin/t_docframe2.cgi?MODE=tsuchi&DMODE=SEARCH&SMODE=NORMAL&KEYWORD=%82%d3%82%ae&EFSNO=1400&FILE=FIRST&POS=0&HITSU=3

フグの衛生確保について
http://wwwhourei.mhlw.go.jp/hourei/cgi-bin/t_docframe2.cgi?MODE=tsuchi&DMODE=SEARCH&SMODE=NORMAL&KEYWORD=%82%d3%82%ae&EFSNO=4633&FILE=FIRST&POS=0&HITSU=3

参考URL：

http://law.e-gov.go.jp/cgi-bin/idxsearch.cgi

お礼

有難うございました。助かりました。