【化学・ウイスキーが美味しくなる原理】ウイスキーに

質問

【化学・ウイスキーが美味しくなる原理】ウイスキーに空気を含ませると水素が発生して美味しくなる原理を教えてください。

ウイスキー＋空気で水素が発生する化学式を教えてください。

またはウイスキーに水を加えると水素が発生してウイスキーが美味しくなる原理を教えてください。これも水素が発生する化学式を教えてください。

なぜウイスキー＋水素でウイスキーが美味しくなるのですか？

回答No.2

4500rpm · ベストアンサー

＞ウイスキー＋空気で水素が発生する化学式を教えてください。
→上記の条件で水素は発生しませんので、化学式で表せません。
＞ウイスキーに水を加えると水素が発生してウイスキーが美味しくなる原理を教えてください
→こちらも水を加えただけでは水素は発生しませんので、化学式では表せません。ウイスキーも美味しくなるという報告はありません。
ただし、ウイスキーに水を加えて数日置くと、アルコールのとげとげしさが抑えられて、まろやかになると言われています。

＞なぜウイスキー＋水素でウイスキーが美味しくなるのですか？
→おいしくなるという報告はありません。

お礼

みんなありがとうございます

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回答No.1

hiro_1116

水素が発生するなんてデマです