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アオサ＝潮の臭い？
食品の乾燥アオサの臭いかいだら、浜辺の潮の臭いだったのですが、ということはアオサ（と海藻？）が海岸になかったら、潮の臭いはないんですか？
- njkgrnajkaej
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潮の匂い（磯臭さ）の主な成分は、ジメチルスルフィド、トリメチルアミン、メチルメルカプタンなどの硫黄化合物です。これらの硫黄化合物は、海の植物プランクトンにも含まれていますので、アオサを含む海藻だけが無くなっても、潮の匂い（磯臭さ）はなくならないと思います。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A1%E3%83%81%E3%83%AB%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%83%89
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- hiro_1116
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アオサが海に生息していなかったら、アオサは潮の香りがしないんですか？ とは考えないのですか？
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