栄養・サプリメント（健康）

私の知り合いは、１日の食事回数が朝夕の２回だけです。 昼食はもとより間食もまったくとりません。 （時々、水は飲んでいます。） また、１日２回の食事も野菜、納豆等の菜食中心（完全菜食ではない。）で、その量もそんなに多くありません。 私が「お腹が空くのでは？」と尋ねると、その人は「慣れてしまえば何ともない。むしろ小食の方が頭も冴える。」などと言っております。 １日２回の食事にもかかわらず、その人の健康状態は極めて良好で、風邪は全然ひきませんし、病院に行ったこともほとんどないそうです。 人間ドックでも「異常なし。健康状態すこぶる良好。」との診断をいつも受けるとのこと。 人間、１日２食の食事でも健康で生きていけるのでしょうか。 医学的、栄養学的見地からアドバイスいただければ幸いです。

サプリメントの成分表にあるｇ,ｍｇ,μｇは重さの単位ですし。 ｌ,mlは体積の単位ですよね。 野菜ジュースの栄養成分表示にビタミンＡが1600ＩＵとなりました…ＩＵって何の略なのでしょうか… 色々と検索して調べてみたものの 【ビタミンＡはＩＵ（国際単位）で表示してある場合が多いが、1万ＩＵが3000μｇに相当し…】 と言う所までは判ったのですが、 国際単位…インターナショナルユニット？等と馬鹿なことを考えつつ質問します… ＩＵは何の略ですか？ ｇなら水１センチ四方の重さ、ｌは10cm四方の体積ですが、 私が調べた「1IU＝0.3μｇ」と言う比例式を考えていて良いのですか？ １ＩＵはどのような基準で示しているんですか？ 他のビタミンについてもＩＵ表記できるものなのでしょうか？ 調べていくうちに「過剰摂取は危険…」等と言う言葉があってドキッとしています …回答宜しくお願いします。

　脳を動かすエネルギーはぶどう糖しかないと聞き、その物ズバリ『ぶどう糖』という、ぶどう糖が角砂糖の様に結晶になった物を薬局で買いました。 　でも、これって一体どうやって摂取したら良いのでしょうか？ 　今は、砕いて小さくしてそのままガリガリ食べてますが、食べ過ぎると糖尿病などの病気になりそうでちょっと怖いです。 　これは一日にどれくらいの量を摂る物なのでしょう？ 　何回かに分けて食べたりした方がいい物なのでしょうか？ 　また、寝起きに頭が冴えないのは血糖値が下がっているからだとも聞いたことがあるのですが、寝起きにいきなりこの結晶を食べたりしても差し支えのない物なのでしょうか？ 　パッケージには何にも注意が書いて無いので、良く解りません。 　知っている方がいらっしゃいましたら教えて下さい。

12grainについて情報を探しています。 ヘルシー志向のパンに使われているものだと思うのですが、穀物の種類や栄養効果などを詳しく知りたいのです。参考になるURLなど、教えて頂けるとありがたいのですが・・。 よろしくお願いします。

最近話題のヨーグルトでその乳酸菌がＬＧ２１というのとＬＣ１というのがあるのですが、その違いを教えてください。

市販の缶入りお茶をよく飲むのですが、巷で聞くお茶の効能が缶入りでも得られるのですか？

高校２年生なんですけど身長が１６５cmしかありません・・・身長を伸ばす方法があったら、是非教えてください！！かなり悩んでいます・・・よろしくお願いします。

拒食症の人に栄養満点で高カロリーのメニューを作ってあげたいのですが　見るからにカロリーが高そうだと食べないので気付かれず高カロリーの食材やメニューを教えて下さい

どこに一番注意すればよいのですか？

最近ハーブティに興味を持ち自宅で飲み出しました。 どのハーブがどんな味がするのか知りたく、色々なハーブティを飲んでみたいと思っています。 都内でハーブティを飲める店があったら教えてください。 宜しくお願いします。

アスパルテーム、フェニルアラニン、チクロ、サッカリン等の甘味料にはなんらかの障害の疑いがあると聞きました。エリスリトール、キシリトール、ステビア、スクラロースなどのカロリーが低い甘味料の中で危険の因果関係がまったくないものや安全性が極めて高いと言える物はありますか？ダイエットのために大量に摂取するかもしれないので、もし知っている方がいましたら是非教えてください。お願いします。

スポーツをする前に、ポカリスエットのようなスポーツ飲料を飲むのは良くないと聞きました。どうやら糖分が多く含まれているせいらしいのですが、なぜ糖分を多く取ってはいけないのかが分かりません。どなたか、教えていただけませんでしょうか。お願いします。

脳の構成成分は、脂質が５０％以上含まれているとききました。 ということは、脂肪酸を積極的に摂取すれば、脳の発達にはいいのでしょうか。 でも、時々、料理系のサイトで、”頭の構成成分である、良質の蛋白質を 食べよう”という文句を見かけて、混乱してしまいます。 脳の構成成分は、どんな割合なのでしょうか。 そして、脳の発達を促したり、頭の働きを良くするには、どんな食べ物を 摂取すればいいのでしょうか。 詳しい方、みえたら教えてください！！

心療内科で抗不安薬メイラックスと抗うつ薬デプロメール 服用中。 以前からあった倦怠感がとてもひどく。 正社員ではないですが、仕事はしています。 数日前、だるさや花粉症の症状に疲れ、 花粉症とだるさを緩和してくれる 自然の栄養補助食品を購入。 イラクサ（ネトル）を花粉症用と かぼちゃの種と大豆イソフラボンの栄養補助食品と ストレス疲れ用にシベリア人参のチンキ剤を買いました。 副作用はおそらくシベリア人参？ デプロメールを最初に試した時に、 人とおしゃべりをとてもしたくなって、 久々の友人に連絡を取って、会ってみたり。 長電話をしたくなって友人に電話をかけ 2時間ほどおしゃべりしたり、 その感じが辛いのです。 普段の私ではないから。 これはデプロメールの副作用でハイになって 動き回りすぎてしまうのが出たとその時 お医者さんが言いました。 今回数日前に買って、服用し始めた翌日から この感じが出たのです。 それで、シベリア人参は2回飲んだあと、中止。 今日、治ってきました。 あるところで回答を頂いたのですが意味が不明です。 「併用を注意すべき薬剤は以下の通りです。 ・チクロパンなどのバルビツール系の催眠鎮静薬は代謝が阻害され、 作用が強く出る可能性があるので併用は主治医と相談してください。 ・シベリア人参には血糖降下作用があるので、インシュリン投与量を 調節する必要があります。」 これを、普通の言葉にして欲しいのです。 又は服用している薬とシベリア人参との相性について 教えて欲しいです。

胸、手羽元、手羽先、手羽中など部位ごとに詳しく教えていただきたいのですが

私は乳糖不対症で、牛乳を飲めませんが、 豆乳には乳糖は含まれていますか？ また、ヨーグルトやチーズはどうですか？ 乳糖が入っている食品を教えてください。

このごろ毎日のように瞼がピクピクとけいれんします。以前テレビか何かでピクピクするのはビタミンが足りないと聞いたことがありますが、ビタミンのなにが足りないのかわかりますか？それともほかに何か原因があるのでしょうか？教えてください。

鯛のアラ部分、鯛の肝、あわびの肝、赤貝の肝、すっぽん、キャビア、フォアグラのカロリーを１００グラム単位で教えてください

昔から肉が全く食べられなくて、その代わり野菜魚は大好きで殆どなんでも食べられます。ここまでは過去の質問で同じものを見つけて、野菜とと魚を食べているなら何の問題もないということでした。しかし、私は今アメリカに住んでいて、海がない内陸なので魚が臭くて日本で育った私には食べる気がしません。地元の人でもシーフードは臭いものだと思って嫌いな人もいるほどです。野菜も日本のものに比べれば美味しくないですが、食べています。でも確実にに日本にいた時よりも偏った食生活になっています。たまに立ちくらみがするのはそのせいなのでしょうか？睡眠不足のせいもあるのかと思うのですが。このままの食生活ではまずいでしょうか？代わりに食べた方がいいものも教えて下さい。

私は、今現在栄養士の免許を取得するため、大学で勉強しております。 将来は、小学校で給食管理をやりたいと思っています。 そこで！参考までにお聞きしたいのですが、 お子様の食事で、困っている事はありませんか？？ 例えば、【好き嫌いが多い】【おかずばっかりしか食べない】etc… 教えて下さい！！！ ついでに、もし良ければ・・お子様の好きなアニメのキャラクター等も 教えて欲しいです。 例えば・・・・【ピカチュー】【ハム太郎】【アンパンマン】etc… 宜しくお願いします！！！