お茶・ドリンク

友達とケーキバイキングに行きたいと言いつつ、どこであってるのかとかわかんないので、佐賀でケーキバイキングをしてるお店を知ってる方、ぜひ教えてください。ケーキバイキングは初めてです！よろしくおねがいします。

　先日，ひとつひとつのチョコレートの上にコーヒー豆がのっているものをいただきました。そのコーヒー豆が苦くておいしいので，普段から買いおきして食べたいなと考えていますが，体への影響はないのでしょうか。 　過去ログでは，コーヒーそのものは何杯飲んでも大丈夫という意見がありましたので，あとは，通常では捨ててしまうかすの部分を毎日，取りこんでしまうことの影響あるかどうかの問題と思うのですが。 　また，食べて良いにしても，煎りの深さとか豆の種類にアドバイスがあれば，お願いいたします。 　 　苦いものですし，たばこやミントの代わりと考えていますので（お菓子代わりと考えているわけではありません）一日の摂取量は，コーヒー一杯を作る程度の量だとは思います。 　食べている人を見かけたことがないので，実際，食べていると気持ち悪くなったり，胃を壊したり，嗜好品として向かないことがあるのかなあ，とも予想はできます。 　つまらない質問ですが，暇なときによろしくお願いします。 　

黒いタピオカ入り（ミルクティーみたいな）で、太いストローで 飲む飲み物の名前を教えてください！！！ それと、是非一度飲んでみたいと思っているのですが 大阪市内でも売っているところはありますか？ もうすぐ沖縄に行くので沖縄でも売っていたら教えてほしいです！！！ あと、飲んだ感想とか聞かせてもらえると嬉しいです。

沖縄で波の上ビーチ（…だったと思います）に寄った帰り、 たまたま出会った喫茶店なのですが、どなたかご存知ないでしょうか？ それはこんなお店でした。 ・波の上ビーチから歩いていけるくらいの距離にあった ・内装は黒い（夜になるとジャズの演奏などをするためと思われます） ・中は広くて、何人も座れる大きな木の机や椅子でした ・ぶくぶく茶やぶくぶくコーヒーが飲める ・陶芸のカップなども販売している ・泡盛で焙煎したコーヒー豆も販売している（これは空港でも売ってました） ・夜はジャズなどの演奏もしているらしい なんだかとってもいい雰囲気のお店だったものですから、 お店の名前を控えてこなかったのが悔やまれまして・・・。 何かご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください～。 よろしくお願いします。

スターバックスでは本日のコーヒーのおかわり(リフィル)が100円で出来るそうですね。最近やっと知りました。 私の会社の隣がスタバなので、毎朝の通勤時と昼休みにテイクアウトで利用し、時々会社帰りに店内で飲んで帰ります。このように１日に1～3回利用しているのですから、おかわり100円制度を利用しない手はありませんよね。 そこで質問です！ スタバのおかわりは店内飲食のみ有効なのでしょうか？ それとも、朝テイクアウトした紙コップを昼休みに持って行って「リフィルで」と注文可能なのでしょうか？ これでもおかわりには変わりないような気がするのですが・・・(私の立場から見て) いかがでしょうか？

一般的なコーヒーメーカーの使い方を教えてください。 文章で説明するのは難しいかもしれませんが、 「ここにこれくらいお湯を入れて・・・コーヒーはどの位・・・」とか できるだけ細かい手順でよろしくお願いします。

前回の質問ではネルフィルターについて詳しく教えていただき、 大変参考になりました。 で、今回も引き続きネルについての質問なのですが、 ネルの洗浄っていうのは基本的に水洗いなのでしょうか？ なにか特別な方法とか、気をつける点などございましたら教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。

ちょっと疑問に思ったのでご意見を聞かせてください。 アルバイトしていた喫茶店では、アイスティーを茶葉から作った物を急速に冷す正しい作り方で作っていたのですが、 茶葉はすりきりを何度もやるほどきっちり計り、水などは指示通りに計量カップで計って確認してもらうと 「あと5ccぐらいかな」とこぼされたりするほど微量にまでこだわっていました。 でも、煮出した後って氷で急速に冷しますよね。さらに、味見して濃いと水を入れて濃度を調整するんですよー。 毎回みんな分量も時間もきっちりやって煮出すのですが、冷す行程での氷や水の量は味見によるので毎回適当なのです。 それだったら、煮出すときの水5ccにまでこだわる必要はないように思いませんか？ ある程度きっちり計量する事は大事ですが、冷す時の事を考えると、微量にこだわるのはまったくの無駄に思えました。 アルバイト先は料理も飲み物もこだわっていておいしく、お店の雰囲気も良くて好きだったのですが、 他にも異様にこだわって厳しく指導する割に理屈にあってないと思うことも多く、結局やめてしまいましたが。 みなさんはどう思いますか？おひまなときにでもご意見お聞かせくださいませ。

関西か名古屋でフォションの紅茶が買えるところを教えてください。 HPなどもあればお願いします。

コーヒーについて 「アメリカンのおいしさ」についてどなたか語ってもらえませんか？ 私は某コーヒーＳＨＯＰのアメリカンが好きなんですが 友達曰く、ニガくてマズイって言うんです・・・。 確かにニガイ・・・ ＆自分自身、何で好きなのか分からない・・・。 誰か(Ｔ▽Ｔ)尸~~SOS!!、

　今から７年ほど前に東京の足立区もしくはその近隣の区で結構量の入った大きなアイスコーヒーを飲んだことがあります。連れて行ってもらった場所なので記憶が正確ではないのですが、お店に入るのに階段を上がったので２階にあったんだと思います。店の名前が『モンブラン』？違うかも…。一つの道に接している敷地にある建物でした。確か、車を隣の駐車場に止めたのでそのあたりは覚えているのですが…。今度、もしまだお店があるのなら行ってみたいのですが場所がわかりません。知っている方ぜひ、場所を教えて下さい。

こんばんわ。 自分はコーヒーを入れるときいつもHARIOのネルフィルター式の ドリッパーを使っています。 で、ふと思ったのですが、ネルフィルターの寿命ってどのくらいなのでしょうか？ ハンズとかでフィルターだけ売っていますがどのくらいで取り替える目安が よく分からないので3ヶ月くらいそのまま使っています。 取り替える目安というのはあるんでしょうか？ あと、そのフィルターの保存方法なのですが、説明書には水につけて保存する ように書いてあったと思います。 普段は乾かしておいて使う前にお湯または水をかけてはいけないのでしょうか？ 以上2点回答をお願いします。

先日会社でもらいもののカステラを配っていたときふと思ったのですが、カステラって一応和菓子ですよね？その観点から行くと日本茶などを添えるもの？でもバターを使ってないだけで、粉と卵という原料や姿形から判断したらケーキみたいだから、ここはコーヒーなのか？？それともどちらでもＯＫの紅茶にすべきか？？ 何がぴったりだと思いますか？今度のお茶だしはその多数決で決定しようかと思ってます。ご意見お待ちしてます。

こんにちは。 普段私はあまりコーヒーを飲まないのですが 今度コーヒーを知り合いに差し入れすることになりました。 相手はコーヒーがすごく好きなのでおいしいコーヒーを入れたいと思います。 家にあるコーヒーメーカーで入れるのですがその過程で ちょっとひと手間かけてちょっとおいしくするわざはないでしょうか？ よろしくおねがいします。

前、なんかのＴＶで紹介されてたんですが、やたらと大きなコーヒーやら紅茶やら出すお店を探しています。 確か神戸だったような、違うような・・・。 誰か知っている方教えてください。

福岡で、ケーキ食べ放題ができる店を探しています！インターネットで検索してもあまり見つかりませんでした（;_;）２つくらいなら知っているのですが、もっといろんなお店を知りたいので。よろしくお願いします！！

枇杷の葉をお茶にしたいのですが、生の葉をそのまま煮出すのではなく、本来は石釜などで一旦煎ったりするのだと おもいます。家庭などではフライパンなどで煎ればいいのでしょうか？やり方をご存知の方は教えてください。

カフェについて卒論をしています。 いろんな方の意見が聞きたいので、回答をよろしくお願いします。 *カフェとは、あなたにとってどういう空間ですか？ *どのような時にカフェに行こうと思いますか？ *オープンカフェを利用したことはありますか？ *利用したことのある方に質問。 　　　　　どこに座りましたか？→店内・オープン部分 　　　　　なぜ、そこにすわりましたか？ *カフェを月または週にどれくらい利用しますか？ *カフェにいる時間はどのくらいですか？また、何時頃ですか？ *カフェに入り、チェックするところはありますか？ *カフェに似合う植栽は、どのようなものがありますか？ *あなたの趣味はなんですか？ *あなたの年齢と性別と職業を教えてください＞ たくさん質問があって、すみません。 答えれる範囲でいいので、よろしくお願いします。

リプトンの、ティーバッグで出されているDe Luxeという紅茶のブレンドがどんな感じかわかる方いらっしゃいませんか？ 最近初めて飲んだんですが、小学校の頃友達の家で出してもらった紅茶と同じ味がしたんです。（10年以上前ですが。） ただそのときはティーバッグではなくリーフティーだったので、どういう種類の紅茶なのか知りたいと思いました。 わたしは紅茶の味はそれこそアールグレイやアップルティー（笑）くらいしか区別がつかないので、だいたいこれに近いとか中国産っぽいとか漠然とした感じでもかまいません。よろしくおねがいします。

毎朝コーヒーを飲んでいるのですが、私好みのコーヒーがみつかりません。苦味も酸味も強く思いっきり目の覚めるようなものが飲みたいのですが。いろいろと試してみましたが、なかなかみつかりません。豆を挽いた粉の状態でそういったコーヒーをご存知の方、いらっしゃったらおしえていただけますか？