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美味しいお米が楽しめる三条市とは？
fujic-1990の回答
実際に「三条の米」と銘打った米を食べたことがありませんし、好みも人によってですから、「なんとも言えません」というのが正しい回答だと思います。 しかしまぁ、三条市も田があるのは比較的山側ですので、おそらく寒暖差は大きく、さらに水は雪解けの良いものと思います。 であれば、魚沼に似ているわけですから、きっと米は美味しいだろうと想像します。 想像する程度ですので、一番人気というものもわかりませんが、やっぱりコシヒカリではないでしょうか。 まぁ我が家ではコシヒカリではなくて、粒が大きい「新之助」を食べてますが、三条米かどうかはわかりません。県産米となっていたとは思いますが。
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お礼
ありがとうございます。 魚沼に似た環境なのですね。それは期待できますね。 粒の大きさ、甘さ、香り、食感などいろいろありますね。新之助も一度食べてみます。