カゼインプラスチックとは？重合度と単量体について教えてください。
- カゼインプラスチックは、カゼインという乳蛋白質を主成分としたプラスチックです。重合度はカゼインの分子量によって異なります。カゼインの単量体はカゼイン酸カルシウムであり、水と乳酸で生成されます。
- カゼインプラスチックは、食品包装や電子機器など様々な分野で利用されています。カゼインの重合度は、分子量が大きいほどプラスチックの強度や耐久性が高くなります。カゼイン酸カルシウムは、乳製品や食品添加物としても使用されています。
- カゼインプラスチックは、バイオプラスチックの一種であり、環境に優しい素材として注目されています。また、カゼインは乳蛋白質の一種であり、栄養価も高いため、健康にも良い影響を与えます。カゼインプラスチックの利用は、環境保護にも貢献できるでしょう。
- 締切済み
カゼインプラスチックについて
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- ohkawa3
- ベストアンサー率59% (1340/2259)
カゼインは、化学的に分解・合成したものではなく、生物が作り出したものなので、分子構造は単純ではないようです。 次の文献に、α-カゼイン、β-カゼイン、κ-カゼインの分子構造が紹介されていますので参考になさってください。 https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu1962/22/4/22_4_219/_pdf/-char/ja カゼイン分子自体が、純物質ではなく、巨大分子なので、これをカゼインプラスチックの単量体と言ってよいのか判断がつきません。単量体（モノマー）が定義できなければ、重合度について言及することもできないことになります。 製造業・ものづくりのカテゴリーではなく、高分子化学、生化学などを扱うカテゴリーを選んで質問なさったらいかがでしょうか。 https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%82%BC%E3%82%A4%E3%83%B3
関連するQ&A
- ビニロンはどうして付加重合ですか？
現在、合成繊維の分野を勉強していますがわからない問題があります。これは大学受験用参考書に載っています。どなたかおわかりになる方がいらっしゃれば教えていただきたいと思います。宜しくお願いいたします。 付加重合と縮合重合の違いは、付加重合は単量体が付加反応しながら重合する反応で、縮合重合は、簡単な分子が脱離しながら重合する反応ですよね？ そこで、ビニロンについて質問なのですが、参考書にはビニロンは付加重合による合成繊維、とありました。ですが、どうして縮合重合ではないのでしょうか？というのも、付加重合によって合成されるもの、たとえば、ポリエチレンや、ポリ塩化ビニルなどは、重合体になったときに、分子内に単量体の形が残っていますが、ビニロンは形がかわっていますので、これは縮合重合では？と思うのですが。 考え方が間違っているのでしょうか？ ただ、他の付加重合と比べると特殊な感じがしてしまいます。 私の勉強不足なのですが質問する人がいないため、困っています。どなたかご存知の方がいらっしゃれば、教えていただきたいと思います。また説明不足の点があれば補足させていただきますので宜しくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 化学
- カゼイン培地の作成法
こんにちは。 質問させて頂きます。 カゼイン寒天培地を作ろうとしているのですが、 カゼインがうまく溶けてくれません。 何かコツがあるのでしょうか。 詳しい培地の組成と手順は以下の通りです。 組成 カゼイン培地組成 YNB アミノ酸入り 6.7g グルコース 20.0g agar 20g カゼイン 20g 純水 1000ml ↓ オートクレイブ １２０℃１５分 オートクレイブ前に攪拌してもカゼインが溶けませんし、そのままオートクレイブするとカゼインが固まって焦げたようになり溶けてくれません。 どなたかご存知でしたらアドバイスお願い致します。
- 締切済み
- 生物学
- カゼインプロテインと牛乳
寝る前などには、カゼインプロテインか牛乳で吸収を遅くするのがよいと聞きますが、カゼインを牛乳で飲むと吸収が遅すぎて駄目とかあるんでしょうか？ あと、カゼインとホエイが混合してあるプロテインがあったんですがそういうのよりカゼインかホエイどちらかにしぼったほうがいいんでしょうか？
- 締切済み
- その他（ダイエット・フィットネス）
- 生分解性プラスチックについて
牛乳からできる、カゼインプラスチックを作っています。 牛乳に酸を加えると、カゼインとホエーに分離されます。それを、こして水分を抜いて、乾燥しました。そして、できたものは、もろく、プラスチックとはいえるものではありませんでした。 作る時に、電子レンジを使ったり、ホルマリン液に漬けたりしました。しかし、耐久性が程良いプラスチックを作ることはできませんでした。 できれば、印鑑や爪楊枝といったものができる位ものができればいいと考えています。 現に、トウモロコシから作られた爪楊枝などありますよね。 よろしくおねがいします（*^_^*）
- ベストアンサー
- 化学
- 公知技術とその範囲について
基礎的な質問ですが、請求の範囲になく、明細書に記載された技術は、 公知技術と考えて良いでしょうか。 他にその技術の権利者はなく、分割もできない場合です。 例えば、単量体Ａを含む共重合体が請求項にあり、実施例にＡ＋Ｂからなる共重合体の記載がある場合、単量体Ｂを含む共重合体（Ａを含むものを除く）は公知技術と考えて良いでしょうか。 また、その範囲は、Ｂの置換基を変えたものまで及ぶのでしょうか。 （例えば、シクロヘキサン基を有する・・・に対してアルキル置換等）
- 締切済み
- 法務・知的財産・特許
