アメリカ式食生活の脅威と体に悪い食事のコントロール方法
- アメリカでは肥満、糖尿病が蔓延しており、特にアメリカ・インディアン社会は健康的な伝統食を失い、欧米型の食生活を強いられています。
- この状況は日本人にも関連があり、アメリカ式食生活が世界的な肥満や病気の原因となっていることを警告しています。
- 体に悪い食事の量をコントロールするだけでは十分ではなく、カロリーコントロールをすることが必要です。しかし、安い食費と健康維持のバランスを取るのは難しい問題です。
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US体に悪い太る食事少量摂取でバランス取れないの？
太ったインディアンの警告 (生活人新書) 新書 – 2006/10 エリコロウ (著) https://www.amazon.co.jp/dp/4140881968/ という本を読んでいます。 【内容】 現在、アメリカは肥満、糖尿病の蔓延で危機的状況にある。 なかでも最悪なのが、健康的な伝統食の基盤を奪われ、 欧米型の食生活を余儀なくされたアメリカ・インディアン社会だ。 その悲劇の歴史は、民族的にも近く、ライフスタイルを 「アメリカナイズ」させてきた日本人に無縁ではないはず。 世界を太らせ病ませるアメリカ式食生活の脅威をレポートし、 その不安な影に迫る。 をざっと読みました。 この欧米型の体に悪い食事を強い意志で適度にコントロールして コーラ1本飲むのであれば3分の1にするとか コーラとシリアル食べたらカロリーが満たされたのでそれ以上食べないとかして カロリーコントロールしても ダメなのでしょうか？ 自分は、ワープアで親が健在で料理を作ってくれているのでまともな食事をしていますが、年老いて一人暮らしをするようになったら欧米型の加工食品とかジュースの生活になりそうです。 その体に悪い食事の量をコントロールするだけでは話にならないのでしょうか？ 最低限のカロリーを摂取し体（健康）を維持できれば安い食費で抑える為に 必要悪とも思えるのですが、 この考え方は間違っていますか？ アドバイスよろしくお願いします。
- tasukete2018
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- ダイエット・食事食品
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---------親が健在で料理を作ってくれているのでまともな食事をしています----- 今のうちにご両親から料理を教わって まともな食事を作れるようにならないとだめでしょう。自炊です。
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お礼
回答ありがとうございます。 少しずつ練習して取り組んで行こうと思います。