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インスタントコーヒー

家で飲むコーヒーは挽いた豆をドリップさせるやつか、溶ける粉のインスタントコーヒーか、どちら派ですか? インスタントコーヒーって体に悪いんですか? インスタントコーヒーはコーヒーポリフェノールの含有量が少ないって聞いたんですが、溶ける粉に加工する過程で身体に良くない何かが出来るとか聞いたことないですか?

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  • nagata2017
  • ベストアンサー率33% (6297/18775)
回答No.15

豆を買って 入れる前に挽いて淹れます。 インスタントコーヒーは別に添加物なと入っていませんから 問題ないです。 普通にドリップしたコーヒーをスプレードライかフリーズドライして作るだけです。水分を含まないものを密閉容器に入れて販売するのだから 防腐剤も不要ですから入っていません。

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その他の回答 (15)

  • KoalaGold
  • ベストアンサー率20% (2539/12476)
回答No.5

インスタントコーヒーはつまりいれたコーヒーの水分を飛ばして乾燥させた粉ですから香りが飛んじゃってます。場合によってはこの香りを別の形で香料や甘味料で足していることがあると思いますので、余計なものが足されていたらそれは多分体に良くない成分です。 食べ物も飲み物も新鮮なうちはほんのり甘く香りがいいのです。作りたて、挽きたて、焼きたて、蒸し立て、揚げたて。 インスタントは緊急用としてキャンプ場などでお湯だけで飲める発明です。自宅なら豆から作った方がいいですよ、インスタントだから安いというわけでもないですし。

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  • okvaio
  • ベストアンサー率26% (1796/6879)
回答No.4

両方、飲みます。 食害については、飲み過ぎは当然、良くありません。 その程度だと思います。 一部では、体に害を及ぼすなどと報道しているものもありますが、 どの程度の根拠があるか分かりません。 昔は、運動している途中で、水を飲んだり、何かを食べたりすると お腹が痛くなると言われていましたが、今は、その逆ですね。 当然、個人差がありますので、自分にあった食生活を送れば 良いかと思います。

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  • 5mm2
  • ベストアンサー率9% (321/3217)
回答No.3

自分で、ドリップ式で淹れる珈琲です。 インスタントは飲みません。

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回答No.2

溶ける粉のインスタントコーヒーです。 飲みすぎるってくらい飲まないと害を及ぼさないんじゃないかなーって思って気にしてません。。苦笑

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回答No.1

   こんにちは    両方とも飲みます。   嗜好品ですからあまり、気にかけません。        

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