ハム派ですか？ソーセージ派ですか？

質問

皆さんはハムがお好きですか？それともソーセージがお好き？
お好きな食し方も書いて頂けたら嬉しいです。
私は僅差(笑)でハムかな？ホテルの朝食はハムエッグが似合います。

回答No.15

5mm2

liondeorさん、こんばんは。

昨年、スペインでイベリコ豚を食べてきましたが、それほど美味しいとは思いませんでした。
生ハムより、普通のハムが良いですね。
種類も味も色々あって、ハムサンドもＡランチのサラダの横に１枚も美味しいですね。
ハムエッグも好きです。
目玉は一つで良いですが、ハムは絶対２枚。
玉子は一部トロリと生が良いです。
独身の時の、珈琲のモーニングセットを思い出しました。

ソーセージも好きです。
角張った魚肉ソーセージを薄く切って、ソースを垂らしてこんがり焼いたのが、
中学の時の弁当によく入ってました。
思い出の中のその味はとても美味しかったです。
ばあちゃんの味です。

僕が作るセロリ味がきいたボルシチ風野菜スープに、完成前に放り込むウインナーソーセージもまた美味しいです。
一昨年、ロシアでボルシチと一緒に注文して食べた、長ーいソーセージも美味しかったです。
自由行動で、夕食に飛び込んだ牛の看板の有る店で食べた料理です。

お礼

5mm2さん、おはようございます。

どちらもお好きと言う事ですね。世界を股に掛けた美食家の5mm2さんの事ですから、きっとそれぞれに美味しい料理をご存じなのでしょうね。
イベリコ豚ですか？名前は聞いた事有るけど良く知りませんでした。スペイン産の黒豚なのですね。餌にどんぐりを食べさす。とネットには書いてました。ブランド豚みたいですけどお口に合わなかったのですね。残念でしたね。本場まで行かれたのに。
ハムは私も生ハムよりロースハムの方が好きです。好みが合いましたね。でも、私はハムエッグの玉子は２個です。黄身がとろ～りのサニーサイドアップです。ハムも２枚です。若いから「卵は一日１個まで」なんか平気です(笑)。
角張った魚肉ソーセージですか？謎のソーセージですね。四角いソーセージってどんなのでしょう。魚肉で出来てると言うのも凄いですね。ドイツの人が聞いたらきっと腰抜かすと思います(笑)。
5mm2さんご自慢のボルシチ風野菜スープ、一度食べてみたいですね。

ご回答ありがとうございました。