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エビフライのエビの尻尾は食べますか？
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鱗 この漢字は「ウロコ」です。
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- 5mm2
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今日は。 シッポは美味しいですね。 生以外、基本的に全部食べます。 フライや天ぷら以外に、焼いたものも、天丼も食べます。 ただ、歯で噛んでも砕けないような堅いものは、そっと出します。 それは、身が大きい海老フライに多いと思いますが、一応全部食べてみます。 昔、海老の尻尾には栄養や解毒作用があって、海老自身が体調が悪い時に、背を曲げて自分の尻尾を食べると、何かで読んだ記憶が有ります。 その記憶と、「かっぱえびせん」も入れてるということで、必ず食べてます。 メアリーさんも、ぜひ挑戦してみてください。 ただ、かみ砕けないものを飲み込むと、胃壁を傷つけることもあるというので、それは出したほうが良いです。
お礼
こんにちは＾＾ ＞シッポは美味しいですね。 生以外、基本的に全部食べます。 美味しいのですか。 ＞昔、海老の尻尾には栄養や解毒作用があって、海老自身が体調が悪い時に、背を曲げて自分の尻尾を食べると、何かで読んだ記憶が有ります。 カルシウムはたっぷりっぽいですね＾＾ ＞その記憶と、「かっぱえびせん」も入れてるということで、必ず食べてます。 そうなのです。かっぱえびせんはエビをまるごと使っていますと書いてあります。赤いつぶつぶがエビの殻なのでしょうか。。 ＞メアリーさんも、ぜひ挑戦してみてください。 ただ、かみ砕けないものを飲み込むと、胃壁を傷つけることもあるというので、それは出したほうが良いです。 友達は天ぷらが大好きで、ですのにエビ天を私にわけようとするのですよ。 いやいや、それはいただけませんと返します＾＾；エビ天は天ぷらの主役ですものね。私は天ぷらはあまり食べないのですけれど、機会があれば食べてみますね。 ご回答ありがとうございました。
- eroero4649
- ベストアンサー率31% (10467/32916)
子供の頃、入院していたときに主治医から「エビフライの尻尾にはカルシウムが沢山含まれている。食べれば早く病気が治るから、食え」といわれて以来食べています。フライも、天ぷらも。
お礼
ずいぶんと乱暴な先生ですね＾＾； カルシウムですか？骨折なさったのかしら？ かっぱえびせんがね、エビをまるごと使っているそうなのです。 でも、ちょっぴりかな？ ご回答ありがとうございました。
- seble
- ベストアンサー率27% (4041/14682)
シッポや殻はキチン質なので独特の栄養素であって食べた方が良いのです。吸収されるかどうかは別問題ですけど。 もちろん、衛生的に調理されてないなら問題ですけどね。充分加熱してあれば問題ないし食べやすい。
お礼
＞シッポや殻はキチン質なので独特の栄養素であって食べた方が良いのです。吸収されるかどうかは別問題ですけど。 ではでは、かっぱえびせんは体に良いのかしらね？ いつもポテトチップにしようか、かっぱえびせんにしようか迷います。 ＞もちろん、衛生的に調理されてないなら問題ですけどね。充分加熱してあれば問題ないし食べやすい。 カラッとサクサクが良いですね＾＾ ご回答ありがとうございました。
- cxjfanug
- ベストアンサー率20% (133/639)
エビフライは残します。 天ぷらについては、噛んでみて砕けそうなら食べます。
お礼
天ぷらの場合は食べるときもあるということですね＾＾ ご回答ありがとうございました。
しっぽは雑菌が一番多い所と聞きました。 しかしそれを聞く以前からシッポは食べる部分じゃない、 と思って食べませんでした。 鮭とか魚の皮も、幼少の頃に食べものではないと、 脳に刻んでしまったせいで食べられません。 ししゃもとか、剥がせないやつでない限り。
お礼
＞しっぽは雑菌が一番多い所と聞きました。 油で熱しても雑菌を退治できないものでしょうか。 これから食中毒が心配ですし、食べないに越したことはないのでしょうけれど。。 ＞鮭とか魚の皮も、幼少の頃に食べものではないと、 脳に刻んでしまったせいで食べられません。 幼少時の食環境はとても大切だと思います。 ご回答ありがとうございました。
- ミッタン（@michiyo19750208）
- ベストアンサー率15% (3862/25463)
MJさんお邪魔します しっぽ、下ごしらえでちゃんと処理してくれていたら食べます 私は学生時代にお蕎麦屋さんでバイトしていたんですが、背わた取りからしっぽの処理までちゃんと見ていたんでそれは食べられます それ以外はちょっと勘弁(>_<)
お礼
michiyoさん、こんばんは＾＾ ＞私は学生時代にお蕎麦屋さんでバイトしていたんですが、背わた取りからしっぽの処理までちゃんと見ていたんでそれは食べられます そうそう、エビの背ワタ取り重要ですよね。 面倒くさいな～と思うのですけれど、取ると取らないとでは味に雲泥の差がでます。 ご回答ありがとうございました。
食べません。うちのネコも食べません。 尻尾は，油に入れるときに「つまむ」ためについているんじゃないですか？
お礼
＞食べません。うちのネコも食べません。 実家で飼っていた猫は甘エビが大好きでしたが、尻尾は食べませんでした。 ＞尻尾は，油に入れるときに「つまむ」ためについているんじゃないですか？ それでわざと取り除いていないのですか。。 ご回答ありがとうございました。
エビフライのときはたまに食べるけど、天ぷらだと残してます。
お礼
エビフライはサクサクしていますから、尻尾に違和感を感じにくいのでしょうか？＾＾ 知らないうちに「あら？食べちゃった」というのは私だけかな(笑) ご回答ありがとうございました。
あげ方が良いおみせのエビの尻尾は美味しいですよ。 よくないお店の尻尾は美味しくないです。 なので、エビの尻尾で、お店のレベルがわかるというのもあります。 基本は、天ぷらですけどね。
お礼
＞あげ方が良いおみせのエビの尻尾は美味しいですよ。 よくないお店の尻尾は美味しくないです。 お店によって違うのですね。 ＞なので、エビの尻尾で、お店のレベルがわかるというのもあります。 基本は、天ぷらですけどね。 よい油でカラッと揚げているのかしら。。 ご回答ありがとうございました。
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ありがとうございます＾＾