製氷皿で作る氷のオリとは？
- 晩酌の際に製氷皿で作った氷を使って水割りを作ると、しばらくして底のほうに白いふわふわした物体が現れます。
- この白いふわふわは、ミネラルウォーターや水道水でも現れますが、市販のロックアイスには現れません。
- 正体はカルシウムなどのミネラル成分ではないかと考えられています。
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製氷皿の氷のオリ？
こんばんわ。 我が家ではほぼ毎日主人が晩酌するのですが、 その際、ほとんど製氷皿で作った氷を使用しています。 この氷を使って水割り（焼酎なので透明）を作ると、しばらくして底のほうに白いふわふわした物体が、ほんの少～し（300mlの水割りで小さじ1/4杯程度） ですがたまってきます。 ミネラルウォーターでも水道水でもこの「白いふわふわ」が現れますが、市販のロックアイスだと現れません。 これはいったいなんなのでしょうか？？害はないんじゃないかと思うのですが、呑んでる本人は気になるようです。 この物質の正体が知りたいのですが（例えばカルシウムだとか）ご存知の方がいらしたら教えてください。
- kapon
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新発田市水道局 ホームページ http://www.city.shibata.niigata.jp/suido/index.htm 水質Ｑ＆Ａより抜粋 問い 氷の中央が白い、氷が溶けたあと白い固形物が残る 説明 水が氷になるときに、水の中に溶けている空気やミネラル分などは、氷の中央に集まり白く見えます。氷が解けると、空気は大気中に飛びますが、ミネラル分は白いかたまりとして残ります。 水道水を利用することに健康上の問題はありませんので、安心してご利用下さい。 そのミネラルに関しては以下のＵＲＬを参照下さい。 http://www.aquapia.co.jp/home_ice.htm
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