- ベストアンサー
ヘンケルスの包丁
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
ヘンケルスではロフトフライの三徳包丁を使っています。切れとバランスがよいのでおすすめです。 ツヴィリングは重さがあるので、硬い肉を切る時ように１本。小さいものや果物を切る用途にぺティナイフを持っています。 実際に持ってみることができれば自分の手の大きさやバランスのあったナイフを探すことができると思いますが、通販などで買うのでしたら最初に紹介したロフトフライが価格も手ごろでよいかと。 長年愛用できますよ。
その他の回答 (2)
- uye
- ベストアンサー率18% (49/261)
ヘンケルの包丁には大きい（長い）ものが多くあります。 適当な大きさ（16cm）に慣れた我々にとっては例えば20cmの包丁は長すぎて使い辛いものとなります。 我が家で長い包丁が必要となるのはスイカを切る時だけです。
お礼
ありがとうございます！ 長さもチャント見ないといけないのですね。 今日、さっそく探しに行きます。
よく見かけるのは「ロストフライNシリーズ」ですね。 私も使ってます。 テキトーに選んだ包丁ですが、なんでも切れて(当たり前ですけど) 料理初心者＆何も考えてなかった私でも使えています！オススメです。
お礼
ありがとうございます。 osuosuさんも料理初心者だったのですね？ 今日さっそく探しに行って見ます。
関連するQ&A
- 和包丁と洋包丁(グローバル、ヘンケルス)について教えて
以前ヘンケルスのミラノシリーズの三徳かペティナイフを買ったのですが(百貨店の安売りで3千円弱だったと思います)、全く切れずびっくりしました。オールステンレスで清潔だし、それなりに有名なので普通に切れるだろうと思って買ったのですが、研いでも切れず、家族で洋包丁は切り方が違うからでは…ということになり、お蔵入り。じゃがいももよく切れず、気のせいかな…と思ったけどキャベツの千切りもできなかったんです。 和包丁ユーザーには洋包丁は使いにくいのでしょうか。ちなみに一般的な和包丁(別にいいものではないと思います)を錆びて切りにくくなったら研いで使ってて普通に良く切れてます。 自分用の一生物の包丁が欲しいのでグローバルがいいと思うのですが、ヘンケルスみたいなことがないかと心配で躊躇してます。見た目は同じようなのですが、お値段が全然違うのでその分切れないなんてことはないとは思うのですが、洋包丁、ステンレス…。トラウマになってます。高い値段を出して使えないとショックなので。 ヘンケルスは切れると言う人と切れないと言う人がいるようで、グローバルは切れないと言う人はいないようですが、和包丁ユーザーでも切れるでしょうか。ステンレス自体あまり切れないのは知ってますが、グローバルに関しては切れないというのを聞いたことがありません。良い和包丁を買えば失敗はないのでしょうが、持ち手が清潔な包丁に魅力を感じてます。でも切れないと本末転倒なので、ヘンケルスみたいな物だとやはり和包丁にしたいと思います。包丁に詳しい方、私のような経験のある方、アドバイスをお願いします。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- セラミック包丁とステンレス包丁について
今の包丁の切れ味があまりにも悪いので、新しい包丁(三徳包丁)の検討をしています。 ある程度リーズナブルで良いなぁと思っている包丁の候補で、「京セラのセラミック包丁」と「ヘンケルスのミラノというシリーズ(少しリーズナブルなタイプ)の三徳包丁」で迷っています。 どちらの方がオススメでしょうか？良い点や悪い点も同時に教えていただけるとありがたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 一人暮らしで使う包丁。オススメを教えてください！
一人暮らしをするにあたり、どんな包丁にしようか、悩んでいます。 家ではヘンケルスや奈良東大寺にある専門のお店？で購入した 包丁をつかっています。 デパートで見たところ、ヘンケルスや木屋の包丁がおいて ありました。が、何が違うのか、どれがいいのか、さっぱり わかりませんでした。（店員さんが忙しそうで話を聞けなかった というのもあるんですが） 予算は5000～7000円くらいで、（包丁を研いだことがないので） お手入れが楽なもの、使いやすい、よく切れるものを探して います。 おすすめの包丁があれば、銘柄（長さ、タイプなども）や 都内でうっているところを教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 簡易包丁研ぎ器似ついておたずねします
最近新しい包丁を購入しましたので、ちゃんと研げる包丁研ぎ器も用意したいなと思っています。 ただ、ネットで調べたところ、簡易包丁研ぎ器は刃先を荒らして一時的に切れるように見せかけているだけで、最終的には刃先をもろくしてしまうとありました。 ヘンケルス の包丁研ぎ器が評判がいいようなので、それにしようかと思っているのですが、上記のような情報を知ってしまったので、ちょっと躊躇しています。 ヘンケルス の包丁研ぎ器もやはり刃先を一時的に荒らしているだけのものなのでしょうか？ もしそうだとしたら、他に本格的に研げ、なおかつ安価に手に入るおすすめの包丁研ぎ器はないでしょうか？ 砥石で研ぐのが一番良いのは分かっていますが、うまく研げるか不安なので手が出せません。 詳しい方がいましたら、良いアドバイスをお願い致します。 ※ちなみにちょっと前に流行ったダイヤモンドシャープナーは、簡単に使えるとの謳い文句だったので使ってみましたが、効果があるのかどうか、？でした。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- ステンレスの包丁選び
このたび、新しく包丁を購入しようと考えています。 今、悩んでいるのは、グローバルの三徳包丁と、ヘンケルスのツヴィリングのTwinFinシリーズの三徳包丁で悩んでいます。 グローバルの包丁は、とても有名で、多くのユーザーがいるので興味があるのですが、ユーザーの声の中で、切れ味の低下が大きいや、硬いものを切っていないのに刃こぼれした。というコメントがいくつかあったのが気になっています。 ヘンケルスはあまりネット上にユーザーの声がないので（グローバルと比較してですけど）、評判がわからないが、コンセプトがよさそう。 高い買い物なので、とても悩んでいます。 近くに両製品を手に出来るような店がないので困っています。 ご意見、よろしくお願いします。
- 締切済み
- 食器・キッチン用品
- VICTORINOXの包丁について
今まで使っていた包丁が壊れたので、これを機に新しい包丁を探してます VICTORINOXのアウトドア用のナイフや十徳ナイフ等を愛用してるので、 VICTORINOXの包丁が気になっています Amazonのレビューでは高い評価のようですが、実際はどうなのでしょうか？ あと候補として他に ヘンケルス・ツインポルックス ドライザック・アバンガード の三徳か牛刃の包丁を考えてますが、VICTORINOXはこれらの包丁より劣るんでしょうか？ 上記以外にもお勧めの包丁があったら教えて頂けたら幸いです 形は三徳か牛刃 予算は一万円以内で、用途は家庭料理 手入れは楽の方が嬉しいです よろしくお願いします
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- 家庭用の包丁でおすすめは？
今まで使っていた安物の（1000円しないような）包丁が切れなくなったので新しくてよいものを購入しようと思います。 おすすめのメーカーや素材を教えていただきたく思います。 長持ちして手入れがらく（とぐ必要がないか簡単なとぎ方でよい）なものがうれしいです。 普通に家庭で使うような、一般的なものでよいです。 今検討しているのがグローバル包丁とヘンケルスの包丁です。 使っている方、使い心地なども教えていただければうれしいです。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
- おすすめの包丁は？？
包丁を新しく購入しようと思います。 予算は5000円以内です。ホームセンターやスーパーなどの包丁売り場で よく見かける「京セラのセラミック包丁」「関孫六」「ヘンケルス」「ヴェルダン」などが気になっています。 以前、引き出物（カタログギフト）で頂いた陳健一プロデュースの包丁セットはあっという間に柄の部分が壊れてしまい処分しました。しかも刃が薄すぎて少し硬いものを切るのに勇気がいりました。 どんな包丁も最初は切れ味がいいのは承知していますが、出来るだけ 長持ちするものがいいです。 併せて、三徳か牛刀かも迷っています。 おすすめがありましたら是非教えてください。
- ベストアンサー
- 食器・キッチン用品
お礼
ありがとうございます。 長年使えるというのは魅力ですね。 本当のことをいうと、先日100円で買ってきた包丁でいいやと思っていたのにトマトが切れなくって困っていたんです。 今日さっそく探しに行って見ます♪