箸を裏返すとはどういう事でしょうか?

質問

https://wendywendy.jp/2524
に
「大皿から自分の小皿に撮る時に"お箸を裏返す"のも良くないのです。
お箸を裏返して食べ物を取るのは"手で取る"のと同じ意味になってしまうのです。」
とあるのですが、
箸を裏返すとはどういう事でしょうか?
上下を逆にする事でしょうか?

口を付けた部分ではなく、持ち手で食べ物を取る事を
行ってるのでしょうか?

回答No.3

fujic-1990 · ベストアンサー

先ほどまでやっていたテレビ番組で、イタリアから来た日本ファンの女性が、越前和紙の職人さんの家で料理を食べるとき、箸の上下を逆さまにして、箸の太い方（握る方）で大皿に盛られたおかずを取ろうとしました。

　で、ご主人が「そんな日本人みたいなことをしなくてもいいです。そのままどうぞ」と止められていました。

　私はやろうと思ったことはありませんが、伝統的な日本人ならやったのかな。

　ということで、「箸を裏返す」というよりは、「箸をひっくりかえす」というのが、意味的には正しい表現なのではないかと思います。日本語の用法的には「箸をかえす」でもいいと思いますが、「箸を裏返す」ではおかしいです（誤変換？）。

　因みに、正月などには、上下ともに先端が細くなっている（中程が太め）、ちょっと長めの白木箸を使うことがあります。

　あれは、共用の大皿から食べ物を取る時、箸の上下をひっくり返すために、両端が細くなっているのではありません。

　片方は人間が料理を掴み食べるために使い、他方は神様が食べるためにそうなっているんだそうですので、あくまでも片端は使わないで清浄のままにしておく。人間が両端をなめちゃダメ、ですね。

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

3m2s6tlple

持ち手部分を使って食品を掴むことを言っているのだと思います。

手あかのついた持ち手部分で共有の食品を取る=手で取るのと一緒
ってことでしょうね。

大皿からは専用の取り分け箸を使いましょう。
無いときは「お箸をいただけますか？」って言っちゃうほうが早い。
自分が用意するときは個人の箸とは質や長さの違うものにしておいた方が混ざらなくて済みますよ。

お礼

ありがとうございました。

回答No.1

f272

文章を読むとどうもそういう意味で使っているようです。普通はそんなときに「お箸を裏返す」なんて言いませんが...

お礼

ありがとうございました。