ちなみに、エビチリソースは好きですか ?

質問

これも個人差があり好きな方もいれば、当然嫌いな方もいると思います。

この「エビチリソース」をご家庭で作る時に、
メインのエビ以外に何か一緒に入れると、より美味しく感じる食材ってありますか ?
貝柱ってどうなんかなと素朴に私は思っていますが。

http://allabout.co.jp/gm/gc/420310/
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/11613_%E3%81%88%E3%81%B3%E3%83%81%E3%83%AA.html

回答No.9

無反動（@nobound） · ベストアンサー

デパ地下で閉店前の安売りをしていたんですが、エビチリが3人前位の量で、定価2000円を半額セールしていました。いつも1人前に物足りなさを感じていたので、1000円でたっぷり食べられると思って、それを買ったんですが、半分も食べきれませんでした。やはりエビチリはちょっと物足りない位が丁度いいとわかりました。

何を加えるか、かき(オイスター)なんかもいいかなと思ったんですが、いつも疑問なのは、エビチリが主要なおかずになるのか、(エビチリ定食とか) 肉とか魚を加えると、主要なおかずになるような気がします。

お礼

こんばんは。

結局買った量が多すぎた、って事でしょうか。
かなりの量があったのかもしれませんね。
牡蠣ですか、これ良さそうな感じしますね、ちょっと冬場に試してみます。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.10

naha1257

辛いのは好きではないが、これは好きかな。

貝柱いいね。
イカ・たこもいいね。

パインはNGで。
(デザートくだものを入れるな！　後回しで食べるのは見えているので）

お礼

こんばんは。

味がピリ辛なので、どれでも食欲そそってくれると思うんですけどね。
まだ貝柱ってした事実は無くて、あくまで私の想像ですから。
美味しいんじゃないかなという妄想です(笑)
パインはダメでしたか、確かに最後に食べそうな気もしますね。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.8

jun-tsuboi

おはようございます＼(・o・)／

好きですよ。
ただ画像のようにたっぷり過ぎるソースはちょっと…。
口内炎が…。

お礼

こんばんは。

好きなのはわかったのですが・・・。
知りたいと思った書き込みが全くありませんね。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.7

ミッタン（@michiyo19750208）

貝柱＆イカかな？

ウチの近所のスーパー、ときどき惣菜が食べたくなって「買いに行く」(もちろん!!)んですが、最近イカチリに変わったままです

何でエビじゃないのか気になります

原価の問題でしょうか？

お礼

こんばんは。

逆に今までイカチリって食べた事は無いんですよ。
想像すれば美味しいかもと思いましたが、惣菜コーナーで買ってみます。
本音はカニがいいかなという思いはあるんですけどね(笑)

ご回答、ありがとうございます。

回答No.6

戦艦みかさ（@mikasa1905）

エビチリ好きですよw

でも少々高くて、中華料理屋に行くとどうしても安めのホイコーローとかチンジャオロースーを頼んでしまって、意外と食べる機会がないんですよね。

エビ以外ですか？ネギは普通かな？　酢豚みたいにパイナップル入れてみるとかw

お礼

こんばんは。

まあ本格的な店に行こうとするからでしょうかね(笑)
パイナップルですか ? う～ん・・・黙ってしまいましたが。
アクセントとしてはどうなんでしょうね。ピリ辛な味だし合うかな・・・。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.5

keyi811

ちなみにの使い方間違ってる。いらん。

で、好きだけど、別の具と一緒にはしないし、イカのチリソースなら中華料理屋やスーパーの惣菜であって美味しい。

お礼

こんばんは。

まあまあいいじゃないですか(笑)細かい事言わなくても。
別の具はなしですか、承知しました。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.4

smi2270

Stayin-Alive さん こんばんわ！

今夜（さっき 惣菜コーナーで）買ってきて食べたところです☆

SMIは から揚げを ソースに？逆？？ソースをから揚げにからめて食べますよ。

から揚げは同じ味が続きますので アクセントにピッタリですよ☆

　　　　　一度 お試しくださいね～♪

お礼

こんばんは。

唐揚げですか、そういう発想が凄いですね、私はカニか貝柱かなと思っていたので。
今度買って試してみますね、でもピリ辛だし合うのかも。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.3

localtombi

おいしそうな写真ですね！
で、エビ以外に一品食材で入れるとしたら・・・
ほぐしたカニカマはどうでしょう？

お礼

こんばんは。

カニカマですか、なるほどこういうのも合うかもしれませんね。
何かあるんじゃないかなと思いまして、色々検索もしたのですが。
カニカマなら安いので我が家向きですね(笑)

ご回答、ありがとうございます。

回答No.2

haiji1996

旦那さんの大好物ですが、ピリ辛は苦手なので豆板醤は少な目にします。
海老の他には木綿豆腐を入れると、海老が足りなくて寂しい時、ボリュームアップしますよ。これは雑誌のレシピからのアイディアです。考えてみたら、麻婆豆腐の親戚みたいなものだし。。

お礼

こんばんは。

ご主人様が大好きでしたか、辛いのは苦手なんですね、私大好きで(笑)
豆腐ですか ? >麻婆豆腐の親戚みたい
あはは、まあね(笑) 言われてみればそうですよね～　これも美味しいでしょ。

ご回答、ありがとうございます。

回答No.1

annkoromochi

こんばんは（☆＾○＾☆）

　エビチリ、大好きです。
　最近は食べていませんが、ウインナーソーセージを適当な大きさに切って
　入れたことがあります。結構美味しかったですよ。

　あと、やってみたことはありませんが、イカを入れてみたら
　美味しいような気がします・・・

お礼

こんばんは。

あっ大好きでしたか(笑) ウィンナーソーセージですか、実は一度もエビ以外に入れた事無くて。
何かないかなと思いましてね。ちょっと試して見ます。
イカ ? 魚介類ならある程度合うのかなと何気なく思っているんですけど。

ご回答、ありがとうございます。